检测项目

1. 酶活性测定：U/mg（25℃, pH 7.4, NADH生成速率）

2. 比活力分析：≥150 U/mg protein（Lowry法校准）

3. 蛋白质含量：Bradford法（595nm吸光度）

4. 热稳定性测试：50℃处理30min残余活性≥80%

5. 底物特异性：D-山梨醇/Km值≤5.0 mM

6. 金属离子耐受性：Mg²+（1mM）、Zn²+（0.1mM）影响度

7. 储存稳定性：4℃保存30天活性衰减率≤15%

检测范围

1. 微生物发酵液（大肠杆菌/毕赤酵母表达体系）

2. 食品级酶制剂（GB 1886.174标准）

3. 医药中间体合成原料（EP9.0标准）

4. 工业级粗酶粉（含水量≤8%）

5. 固定化酶载体（硅胶/壳聚糖基材）

6. 生物柴油生产用复合酶制剂

检测方法

1. ISO 14902:2001《食品中酶活性测定通用方法》

2. ASTM E2694-21《热稳定性测试标准规程》

3. GB/T 23527-2009《蛋白酶制剂通用分析方法》

4. GB 5009.224-2016《食品中蛋白质测定》

5. USP〈1052〉生物技术衍生品表征方法

6. JIS K 3821:2018《工业用脱氢酶试验方法》

7. AOAC Official Method 2012.15（电泳纯度分析）

检测设备

1. Thermo Scientific Genesys 150 UV-Vis分光光度计（340nm NADH定量）

2. Agilent 1260 Infinity II HPLC系统（C18柱分离纯度分析）

3. Malvern Zetasizer Nano ZS90（动态光散射测分子量）

4. Bio-Rad Mini-PROTEAN Tetra电泳系统（SDS-PAGE纯度≥95%）

5. Mettler Toledo TGA/DSC 3+热分析仪（热失重/相变温度）

6. Eppendorf Mastercycler X50 PCR仪（温度梯度稳定性测试）

7. Sartorius Cubis II超微量天平（0.1μg精度称量）

8. Metrohm 905 Titrando自动滴定仪（金属离子含量测定）

9. Memmert IN260恒温培养箱（±0.1℃温控精度）

10. Beckman Coulter Optima XPN-100超速离心机（100,000×g离心纯化）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。