检测项目

1.农药残留：有机磷类（敌敌畏≤0.2mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg） 2.重金属：铅（≤3.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg） 3.水分含量：初加工品≤12%、深加工品≤9% 4.挥发油含量：≥1.5%（以干燥品计） 5.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g、大肠菌群≤100MPN/100g

检测范围

1.中药材原料：整粒蜀椒及破碎颗粒 2.调味品：预包装干制蜀椒制品 3.深加工产品：蜀椒粉剂、精油提取物 4.食品添加剂：蜀椒红色素及风味增强剂 5.进出口产品：符合欧盟EU2021/1317及美国FDA标准要求的蜀椒制品

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药残留 2.GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量 3.ISO6571:2008水蒸气蒸馏法测定挥发油含量 4.ASTMD7342-20热重分析法测定水分含量 5.GB4789.2-2022平板计数法测定菌落总数

检测设备

1.Agilent7890B/5977BGC-MS：农药残留定性定量分析 2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素检测 3.MettlerToledoHX204水分测定仪：快速测定样品含水率 4.BUCHIB-811全自动索氏提取器：挥发油成分萃取 5.BinderKB115微生物培养箱：恒温培养环境控制 6.ShimadzuLC-20ATHPLC：辣椒素类物质分离检测 7.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：黄曲霉毒素快速筛查 8.SartoriusCubisII电子天平：万分之一精度称量系统 9.MemmertUN110真空干燥箱：低温样品预处理设备 10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粉末制品粒径分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。