检测项目

1.酒精度测定：检测范围3.3%-5.0%vol，误差值≤0.2%vol2.原麦汁浓度：测量范围8.0-16.0P，分辨率0.1P3.双乙酰含量：阈值≤0.10mg/L，检出限0.01mg/L4.苦味值（IBU）：测试范围5-60IBU，允许偏差2IBU5.总酸度：标准值1.8-4.5mL/100mL（以乳酸计）

检测范围

1.淡色啤酒：包括普通淡啤与精酿IPA2.黑啤酒：涵盖世涛与波特类型产品3.特种啤酒：含果味/香料添加型产品4.酿造原料：麦芽（浅色/深色）、啤酒花5.包装材料：玻璃瓶（350/500mL）、易拉罐（330/500mL）

检测方法

1.GB/T4928-2008《啤酒分析方法》2.ISO20483:2013《谷物与豆类氮含量测定》3.ASTMD7063-17《发酵饮料中双乙酰测定》4.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》5.ISO8586:2012《感官分析人员选拔与培训》

检测设备

1.气相色谱仪GC-2010Pro：挥发性成分定量分析2.紫外分光光度计UV-1800：苦味物质吸光度测定3.电子天平ME204E：万分之一精度称量系统4.全自动密度计DMA4500M：原麦汁浓度精确测量5.原子吸收光谱仪AA-6880：重金属元素痕量检测6.微生物培养箱BSP-400：菌落总数培养环境控制7.pH计FE28-Std：酸度值数字化测量系统8.浊度计2100Q：悬浮物与胶体稳定性评估9.顶空进样器HT3：挥发性有机物前处理装置10.感官评价室CUBE-8D：标准化品评环境控制系统

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。