检测项目

1.总糖含量测定：采用斐林试剂法测定还原糖总量（范围0.1%-99.9%）2.单糖组成分析：HPLC-ELSD法测定葡萄糖/麦芽糖比例（精度0.5%）3.聚合度分布：GPC-MALS联用测定DP2-DP10组分占比（分辨率0.1DP）4.水分含量：卡尔费休库仑法测定（检出限0.001%）5.灰分残留：高温灼烧法测定（550℃25℃恒重）

检测范围

1.食品原料：麦芽提取物、淀粉水解物2.保健食品：益生元制剂、膳食补充剂3.婴幼儿配方食品：特殊医学用途配方乳粉4.饮料制品：功能性饮品、运动营养液5.医药辅料：冻干保护剂、片剂赋形剂

检测方法

1.ISO10504:2013《淀粉水解产物中糖类组成的测定》2.GB/T20885-2007《葡萄糖浆干物质测定》3.ASTME1754-17《生物质组分分析标准方法》4.GB5009.8-2016《食品中果糖、葡萄糖等的测定》5.ISO11292:1995《速溶咖啡中游离和总碳水化合物测定》

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备ELSD检测器，用于单糖分离定量2.WyattDAWNHELEOSIIMALS：凝胶渗透色谱联用多角度激光光散射仪3.Metrohm917Coulometer：全自动卡尔费休水分测定系统4.ShimadzuTGA-50：热重分析仪（精度0.1μg）5.PerkinElmerLambda365UV-Vis：紫外可见分光光度计（波长范围190-1100nm）6.MettlerToledoHX204：卤素水分快速测定仪（温度分辨率0.1℃）7.MalvernPanalyticalMastersizer3000：激光粒度分析仪（量程0.01-3500μm）8.ThermoScientificDionexICS-5000+：离子色谱系统（电化学检测）9.BrukerTensorIIFTIR：傅里叶变换红外光谱仪（分辨率0.5cm⁻）10.SartoriusCPA225D：百万分之一分析天平（最大称量220g）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。