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菌落总数检测

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文章概述:检测项目1.食品类样品:需测定301℃培养723h的需氧菌总数(CFU/g或mL)2.饮用水样品:要求361℃培养482h的菌落形成单位(CFU/mL)3.药品原料:执行30-35℃培养5天的微生物限度检查(CFU/g)4.化妆品样品:32.52.5℃培养726h的活菌总数测定(CFU/g或mL)5.包装材料:需进行351℃培养484h的接触表面菌落总数(CFU/cm)检测范围1.乳制品及肉制品:包括巴氏杀菌乳、发酵乳、冷鲜肉等易腐食品2.瓶装水及直饮水:涵盖矿泉水、纯净水等各类包装饮用水3.中药饮片及制

检测项目

1.食品类样品:需测定301℃培养723h的需氧菌总数(CFU/g或mL)

2.饮用水样品:要求361℃培养482h的菌落形成单位(CFU/mL)

3.药品原料:执行30-35℃培养5天的微生物限度检查(CFU/g)

4.化妆品样品:32.52.5℃培养726h的活菌总数测定(CFU/g或mL)

5.包装材料:需进行351℃培养484h的接触表面菌落总数(CFU/cm)

检测范围

1.乳制品及肉制品:包括巴氏杀菌乳、发酵乳、冷鲜肉等易腐食品

2.瓶装水及直饮水:涵盖矿泉水、纯净水等各类包装饮用水

3.中药饮片及制剂:包含颗粒剂、丸剂等非无菌药品

4.护肤类化妆品:涉及膏霜乳液、面膜等驻留型产品

5.食品接触材料:包括塑料包装、纸质容器等直接接触表面

检测方法

国际标准:ISO4833-1:2013《食品链微生物学-水平法测定微生物数量》

美国标准:ASTMD5465-16《水中微生物含量的标准试验方法》

中国标准:GB4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

药典方法:《中国药典》1105非无菌产品微生物限度检查法

快速检测:ISO21187:2021《乳制品中菌落总数的定量测定》

检测设备

1.ThermoScientificHeratherm高级微生物培养箱(IMH180):提供0.3℃温控精度

2.3MPetrifilm菌落总数测试片(6471):用于快速显色培养计数

3.Sartorius微生物限度过滤系统(16555):膜过滤法专用装置

4.InterscienceScan500全自动菌落计数仪:具备AI图像识别功能

5.MettlerToledoXSR205DU分析天平:称量精度0.0001g

6.Memmert恒温水浴槽(WNB14):温度均匀性0.1℃

7.VWR涡旋混合器(Vortex-Genie2):转速0-3000rpm可调

8.Eppendorf移液器(Researchplus):量程0.1-1000μL

9.Binder生物安全柜(CB160):ClassIIA2型防护设备

10.OlympusCX43生物显微镜:400观察菌落形态

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

菌落总数检测
中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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