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茶叶粥检测

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文章概述:检测项目1.重金属残留:铅(Pb)≤0.2mg/kg、镉(Cd)≤0.1mg/kg、砷(As)≤0.5mg/kg2.农药残留:拟除虫菊酯类≤0.05mg/kg、有机磷类≤0.01mg/kg3.微生物指标:菌落总数≤10⁴CFU/g、大肠菌群≤10CFU/g、霉菌≤50CFU/g4.感官特性:色泽均匀度≥95%、粘度范围20-50mPas5.营养成分:茶多酚≥1.2%、膳食纤维≥2.5g/100g检测范围1.绿茶原料制备的即食型茶叶粥2.红茶发酵工艺生产的罐装茶叶粥3.添加中药材的功能性茶叶粥制品4.婴幼儿

检测项目

1.重金属残留:铅(Pb)≤0.2mg/kg、镉(Cd)≤0.1mg/kg、砷(As)≤0.5mg/kg2.农药残留:拟除虫菊酯类≤0.05mg/kg、有机磷类≤0.01mg/kg3.微生物指标:菌落总数≤10⁴CFU/g、大肠菌群≤10CFU/g、霉菌≤50CFU/g4.感官特性:色泽均匀度≥95%、粘度范围20-50mPas5.营养成分:茶多酚≥1.2%、膳食纤维≥2.5g/100g

检测范围

1.绿茶原料制备的即食型茶叶粥2.红茶发酵工艺生产的罐装茶叶粥3.添加中药材的功能性茶叶粥制品4.婴幼儿辅助食品类茶叶粥产品5.出口欧盟认证的有机茶叶粥

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定(气相色谱-质谱联用法)3.ISO21528-2:2017食品链微生物学(菌落计数法)4.ASTME2455-06(2020)流变特性标准测试方法(旋转粘度计法)5.GB/T8313-2018茶叶中茶多酚类含量的测定(分光光度法)

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪:农药残留定量分析2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:重金属元素检测3.ThermoScientificQExactive质谱仪:农残代谢物筛查4.BrookfieldDV2T粘度计:流变特性测定5.ShimadzuUV-2600i分光光度计:茶多酚含量测定6.MettlerToledoXPR206DR水分测定仪:固形物含量分析7.SartoriusMicrosartATP微生物快速检测系统:菌落总数测定8.Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪:酸价过氧化值检测9.CEMSmartTrac脂肪测定仪:营养成分分析10.X-RiteCi7800色差仪:产品色泽均匀度评价

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

茶叶粥检测
中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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