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黑棒腊肠衣检测

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文章概述:检测项目1.厚度测定:测量范围0.01-2.00mm,精度0.001mm2.抗拉强度测试:纵向≥25MPa,横向≥20MPa3.透氧性分析:氧气透过率≤50cm/(m24h0.1MPa)4.水分活度检测:Aw值≤0.855.pH值测定:范围3.5-6.56.重金属残留:铅≤0.5mg/kg,镉≤0.1mg/kg7.微生物指标:菌落总数≤10000CFU/g检测范围1.天然动物肠衣(猪/羊肠衣)2.胶原蛋白肠衣(可食用型/不可食用型)3.纤维素肠衣(普通/烟熏适用型)4.塑料复合肠衣(PA/PE/PVDC材

检测项目

1.厚度测定:测量范围0.01-2.00mm,精度0.001mm2.抗拉强度测试:纵向≥25MPa,横向≥20MPa3.透氧性分析:氧气透过率≤50cm/(m24h0.1MPa)4.水分活度检测:Aw值≤0.855.pH值测定:范围3.5-6.56.重金属残留:铅≤0.5mg/kg,镉≤0.1mg/kg7.微生物指标:菌落总数≤10000CFU/g

检测范围

1.天然动物肠衣(猪/羊肠衣)2.胶原蛋白肠衣(可食用型/不可食用型)3.纤维素肠衣(普通/烟熏适用型)4.塑料复合肠衣(PA/PE/PVDC材质)5.特殊功能肠衣(高阻隔/耐高温型)6.再生胶原蛋白肠衣(直径18-120mm)

检测方法

1.GB/T30761-2014《胶原蛋白肠衣》厚度测定法2.ASTMD882-18《塑料薄片抗拉性能标准试验方法》3.ISO15105-2:2007《塑料-薄膜和薄板-气体透过率测定》4.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》重金属分析5.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》6.ISO1842:1991《水果和蔬菜制品pH值的测定》7.GB5009.238-2016《食品水分活度的测定》

检测设备

1.MitutoyoLitematicVL-50测厚仪:分辨率0.1μm2.Instron5965万能材料试验机:载荷范围0.02-500N3.LabthinkOX2/230透氧分析仪:测试精度0.01cm/m24h0.1MPa4.MettlerToledoSevenExcellencepH计:分辨率0.001pH5.SartoriusMA35水分活度仪:测量范围0.00-1.00Aw6.ThermoiCAPRQICP-MS:重金属检出限0.01μg/L7.MemmertHPP750恒温恒湿箱:温度范围-10~100℃8.VWR微生物培养箱:温度波动度0.5℃9.ShimadzuUV-2600i分光光度计:波长范围185-900nm10.SartoriusCubisII电子天平:称量精度0.0001g

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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