检测项目

1.挥发性有机物（VOCs）分析：采用GC-MS法测定C3-C20化合物含量（0.1-500ppm）2.氨基酸组成测定：通过HPLC分析18种必需氨基酸（检出限0.01mg/100g）3.糖分含量检测：包括葡萄糖/果糖/蔗糖（0.5-90g/100g）定量分析4.酸度值测定：pH范围3.0-8.0（0.05精度）5.微生物指标：菌落总数（10-10^7CFU/g）、大肠菌群（MPN法）6.重金属残留：铅/镉/砷/汞（ICP-MS法,检出限0.001mg/kg）

检测范围

1.食品原料类：乳制品基料/肉制品原料/谷物淀粉2.加工食品类：即食罐头/冷冻调理食品/烘焙制品3.饮料制品类：碳酸饮料/果汁浓缩液/植物蛋白饮品4.包装材料类：食品级塑料/金属罐内涂层/纸质容器5.香精香料类：天然提取物/合成香料/复合调味料6.特殊膳食类：婴幼儿配方食品/医用营养制剂

检测方法

1.ASTMD8146-22《食品中挥发性有机物顶空分析标准》2.ISO5508:2023《动植物油脂脂肪酸甲酯气相色谱分析》3.GB5009.8-2023《食品中果糖/葡萄糖/蔗糖测定》4.ISO4833-1:2022《食品微生物学菌落总数测定》5.GB31604.8-2023《食品接触材料重金属迁移量测试》6.AOAC994.12《食品中氨基酸的全自动分析规程》

检测设备

1.气相色谱质谱联用仪Agilent7890B/5977B（VOCs定性定量）2.高效液相色谱仪Waterse2695（氨基酸/糖类分离）3.电感耦合等离子体质谱仪PerkinElmerNexION2000（痕量元素分析）4.全自动微生物鉴定系统BiologGENIII（菌种快速识别）5.电子鼻系统AirsensePEN3（气味指纹图谱构建）6.紫外可见分光光度计ShimadzuUV-2600i（色素/防腐剂测定）7.原子吸收光谱仪ThermoiCE3500（重金属元素分析）8.自动电位滴定仪Metrohm905Titrando（酸价/过氧化值测定）9.超高效液相色谱WatersACQUITYUPLCH-Class（农残快速筛查）10.激光粒度分析仪MalvernMastersizer3000（粉末原料粒径分布）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。