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文章概述：脂肪族二羧酸检测可以使用以下仪器：
1. 高效液相色谱仪（HPLC）：通过分离和定量目标物质，可以精确测定脂肪族二羧酸的含量。
2. 气相色谱仪（GC）：将样品中的脂肪族二羧酸转化为挥发性衍
脂肪族二羧酸检测可以使用以下仪器：
1. 高效液相色谱仪（HPLC）：通过分离和定量目标物质，可以精确测定脂肪族二羧酸的含量。
2. 气相色谱仪（GC）：将样品中的脂肪族二羧酸转化为挥发性衍生化合物，并通过气相色谱的分离和定量来检测脂肪族二羧酸的含量。
3. 质谱仪（MS）：可以与HPLC或GC结合使用，通过分析样品中脂肪族二羧酸的质荷比，提供更为准确的定性和定量结果。
