羽扇豆及其加工产品检测
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文章概述:检测项目1.蛋白质含量:凯氏定氮法测定粗蛋白≥35%(干基)2.生物碱总量:液相色谱-质谱联用法测定羽扇豆烷类生物碱≤0.03%3.黄曲霉毒素B1:免疫亲和柱净化-荧光法≤5μg/kg4.重金属残留:铅≤0.2mg/kg、镉≤0.1mg/kg(GB2762)5.脂肪酸组成:油酸≥18%、亚油酸≥45%(气相色谱法)检测范围1.羽扇豆原粮(白羽扇豆、窄叶羽扇豆等)2.动物饲料原料(粉碎颗粒、膨化制品)3.植物蛋白提取物(蛋白含量60%-90%)4.烘焙食品添加物(面包预拌粉、饼干原料)5.发酵制品(纳豆激酶
检测项目
1.蛋白质含量:凯氏定氮法测定粗蛋白≥35%(干基)2.生物碱总量:液相色谱-质谱联用法测定羽扇豆烷类生物碱≤0.03%3.黄曲霉毒素B1:免疫亲和柱净化-荧光法≤5μg/kg4.重金属残留:铅≤0.2mg/kg、镉≤0.1mg/kg(GB2762)5.脂肪酸组成:油酸≥18%、亚油酸≥45%(气相色谱法)
检测范围
1.羽扇豆原粮(白羽扇豆、窄叶羽扇豆等)2.动物饲料原料(粉碎颗粒、膨化制品)3.植物蛋白提取物(蛋白含量60%-90%)4.烘焙食品添加物(面包预拌粉、饼干原料)5.发酵制品(纳豆激酶生产基质)
检测方法
1.蛋白质测定:ISO20483:2013谷物与豆类氮含量测定2.生物碱分析:AOAC991.31液相色谱-质谱联用法3.真菌毒素检测:GB5009.22食品中黄曲霉毒素B族测定4.重金属检验:GB5009.12食品中铅的测定(石墨炉原子吸收法)5.微生物指标:GB4789.15霉菌和酵母计数
检测设备
1.岛津LC-20AT高效液相色谱仪:生物碱定量分析2.ThermoFisheriCAPRQICP-MS:痕量重金属元素检测3.PerkinElmerClarus580GC:脂肪酸组成分析4.BUCHIK-355凯氏定氮系统:粗蛋白含量测定5.WatersXevoTQ-S微升流质谱联用仪:毒素精准鉴定6.MemmertHPP750恒温培养箱:微生物指标培养7.AgilentCary60紫外可见分光光度计:快速筛查总生物碱8.MettlerToledoXPR205DR微量天平(0.01mg精度)9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜:样品前处理10.AntonPaarDMA4500M密度计:颗粒制品物理特性分析
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。