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玉麒麟酒检测

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文章概述:检测项目1.甲醇含量:采用气相色谱法测定(≤0.04g/100mL)2.铅元素残留:石墨炉原子吸收光谱法(≤0.5mg/kg)3.菌落总数测定:平板计数法(≤50CFU/mL)4.酒精度验证:数字密度计法(标示值0.5%vol)5.塑化剂筛查:LC-MS/MS联用技术(DBP≤0.3mg/kg)6.氰化物检测:异烟酸-吡唑啉酮分光光度法(≤8.0mg/L)检测范围1.酿造原料:高粱、小麦等谷物农残筛查2.发酵半成品:基酒中氨基甲酸乙酯控制3.成品酒体:52%vol高度酒至38%vol低度酒全系产品4.包装

检测项目

1.甲醇含量:采用气相色谱法测定(≤0.04g/100mL)2.铅元素残留:石墨炉原子吸收光谱法(≤0.5mg/kg)3.菌落总数测定:平板计数法(≤50CFU/mL)4.酒精度验证:数字密度计法(标示值0.5%vol)5.塑化剂筛查:LC-MS/MS联用技术(DBP≤0.3mg/kg)6.氰化物检测:异烟酸-吡唑啉酮分光光度法(≤8.0mg/L)

检测范围

1.酿造原料:高粱、小麦等谷物农残筛查2.发酵半成品:基酒中氨基甲酸乙酯控制3.成品酒体:52%vol高度酒至38%vol低度酒全系产品4.包装材料:玻璃瓶重金属迁移量测试5.添加剂验证:焦糖色(E150d)使用合规性6.储运过程:塑胶瓶盖邻苯二甲酸酯迁移量

检测方法

1.GB5009.266-2021食品中甲醇的测定2.ISO3591:1977感官分析-品评杯使用规范3.GB5009.12-2017食品中铅的测定4.ASTMD792-20塑料密度测定标准方法5.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定6.GB/T21911-2008食品中邻苯二甲酸酯的测定

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪:挥发性物质分离定量2.ShimadzuAA-6880原子吸收光谱仪:重金属痕量分析3.MettlerToledoDE40密度计:酒精度精确测量(0.0001g/cm)4.ThermoUltiMate3000液相色谱仪:塑化剂定性定量分析5.BinderKB115恒温培养箱:微生物恒温培养(精度0.1℃)6.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪:总酸总酯测定7.PerkinElmerClarusSQ8质谱联用仪:复杂基质成分筛查8.SartoriusCP225D电子天平(0.01mg精度):精密称量9.ThermoNicoletiS50傅里叶红外光谱仪:包装材料成分鉴定10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜:微生物实验防护

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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