新鲜蔬菜检测
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文章概述:检测项目1.农药残留:有机磷类(≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.1mg/kg)2.重金属污染:铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)3.亚硝酸盐含量:叶菜类≤4mg/kg,根茎类≤3mg/kg4.微生物指标:菌落总数≤10⁶CFU/g,大肠菌群≤100MPN/100g5.营养成分分析:维生素C(≥20mg/100g),粗纤维(≥1.0%)检测范围1.叶菜类:菠菜、油菜、生菜等绿叶蔬菜2.根茎类:胡萝卜、白萝卜、马铃薯等块茎作物3.瓜果类:黄瓜、番茄、茄子
检测项目
1.农药残留:有机磷类(≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.1mg/kg)2.重金属污染:铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)3.亚硝酸盐含量:叶菜类≤4mg/kg,根茎类≤3mg/kg4.微生物指标:菌落总数≤10⁶CFU/g,大肠菌群≤100MPN/100g5.营养成分分析:维生素C(≥20mg/100g),粗纤维(≥1.0%)
检测范围
1.叶菜类:菠菜、油菜、生菜等绿叶蔬菜2.根茎类:胡萝卜、白萝卜、马铃薯等块茎作物3.瓜果类:黄瓜、番茄、茄子等鲜食果实4.豆类:四季豆、豌豆等鲜豆荚产品5.食用菌类:香菇、平菇、金针菇等人工栽培品种
检测方法
1.GB/T20769-2008《果蔬中农药多残留测定》2.NY/T761-2008《蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留测定》3.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法4.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》5.ISO6557-2:1984《蔬菜制品维生素C测定》滴定法6.GB5009.33-2016《食品中亚硝酸盐与硝酸盐测定》离子色谱法
检测设备
1.Agilent7890B气相色谱仪:配备FPD/NPD双检测器,用于有机磷及菊酯类农药分析2.ThermoiCAPRQICP-MS:高灵敏度测定重金属元素含量3.岛津LC-20AT液相色谱仪:配备DAD检测器进行亚硝酸盐定量分析4.梅里埃VITEK2Compact全自动微生物鉴定系统:完成致病菌快速筛查5.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪:维生素C比色法专用设备6.梅特勒FE28台式pH计:测量蔬菜汁液酸碱度指标7.SartoriusCubisMSA225S电子天平:万分之一精度样品称量8.MemmertUF260烘箱:105℃恒温法测定水分含量9.PerkinElmerLambda35紫外分光光度计:叶绿素及色素成分分析10.MilestoneETHOSUP微波消解仪:前处理重金属样品消解
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。