检测项目
1.酒精度测定：范围0.1%-65%vol，误差≤0.3%vol2.总酸含量检测：阈值0.2-10.0g/L（以乙酸计）3.甲醇限量分析：≤0.4g/L（蒸馏酒类）4.重金属残留检测：铅≤0.5mg/kg、砷≤0.5mg/kg5.食品添加剂筛查：苯甲酸≤1.0g/kg、山梨酸≤0.5g/kg
检测范围
1.酿造原料：高粱、小麦等谷物原料的农残及霉变指标2.发酵半成品：酒醅的pH值（3.8-4.6）及氨基甲酸乙酯含量3.成品酒类：38-53清香型/酱香型白酒的理化指标4.包装材料：玻璃瓶的铅镉迁移量（≤0.05mg/dm）5.生产辅料：酿造用水硬度（≤450mg/L）及活性炭过滤效率
检测方法
1.GB5009.225-2016《酒中乙醇浓度的测定》2.GB5009.266-2016《食品中甲醇的测定》气相色谱法3.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法4.GB5009.11-2014《食品中总砷的测定》氢化物发生原子荧光法5.ISO8586:2012《感官分析-品评员选拔与培训指南》6.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
检测设备
1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器，分辨率0.002ng/mL2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：检出限达0.01μg/L3.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：波长范围190-1400nm4.MettlerToledoME204E电子天平：精度0.0001g，符合GLP规范5.ThermoScientificHerathermIGS180微生物培养箱：温控0.5℃6.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：检出限0.05mg/kg7.SartoriusCubisMSA225S水分测定仪：分辨率1ppm8.HACHDR6000分光光度计：内置50种预制试剂程序9.BrookfieldDV2T粘度计：测量范围1-107mPas10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：量程0.01-3500μm
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
