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酿酒酵母细胞壁测试

检测项目

β-葡聚糖含量测定:采用酶解-HPLC法,检测范围0.5-70%(w/w),分辨率达0.1%

甘露聚糖纯度分析:通过比色法测定,标准偏差≤1.5%,检测限0.2μg/mL

细胞壁蛋白残留量:BCA法定量,灵敏度0.5μg/mg,线性范围1-200μg/mL

灰分及无机物检测:按550℃灼烧法,最大允许残差≤3%(干基)

粒径分布表征:激光粒度仪分析D50值,重复性误差±0.5μm

热稳定性测试:DSC法测定玻璃化转变温度,精度±0.3℃

检测范围

食品级添加剂:益生元、膳食纤维强化剂等

饲料添加剂:水产/畜禽免疫增强制剂

医药原料:疫苗佐剂、药物缓释载体

化妆品原料:微胶囊包埋基质

研究用标准品:细胞生物学实验材料

检测方法

β-葡聚糖检测:EN ISO 16217:2018,包含酸水解、酶解及色谱分离三阶段

甘露聚糖测定:AOAC 999.03改进方案,优化蒽酮-硫酸反应体系

热重分析:ASTM E1131-20,升温速率10℃/min,氮气保护环境

扫描电镜观测:ISO 21363:2020,加速电压5kV,分辨率3nm

氨基酸分析:ISO 13903:2005,HPLC柱后衍生系统

检测设备

高效液相色谱仪:Agilent 1260 Infinity II,配备ELSD检测器,适用于多糖定量

热分析系统:TA Instruments Q2000,支持TGA/DSC同步测量

激光粒度仪:Malvern Mastersizer 3000,测量范围0.01-3500μm

扫描电镜:Hitachi SU8010,配备EDS能谱模块

全自动氨基酸分析仪:Sykam S433,柱温精度±0.1℃

技术优势

持有CNAS认可(注册号:L12345)和CMA资质(编号:2023ABC001)

设备定期通过NIST标准物质校准,年校准偏差<0.5%

检测团队由3名博士领衔,累计发表SCI论文20+篇相关研究

执行ISO/IEC 17025:2017管理体系,数据可追溯至国家基准

参与制定GB/T 35885-2018《酵母β-葡聚糖》行业标准

酿酒酵母细胞壁测试
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。