检测项目

过敏原定性检测：

• 特异性IgE结合试验：荧光强度比值（≥2.0，参照FDA21CFRPart866）、阳性符合率（≥95%）
• 免疫层析快速筛查：检测限（≤1ng/mL）、假阳性率（≤3%）

过敏原定量检测：

• 荧光酶联免疫吸附试验（ELISA）：线性范围（0.1-100ng/mL）、变异系数（CV≤5%）
• 时间分辨荧光免疫分析（TRFIA）：最低检测限（≤0.05ng/mL）、回收率（85%-115%）

交叉反应检测：

• 交叉反应率（CR%）：计算方法（参照ISO21418-2）、判定阈值（≥10%为有交叉反应）
• 共同抗原表位鉴定：氨基酸序列同源性（≥35%）、三维结构模拟匹配度（≥70%）

生物制品残余过敏原检测：

• 宿主细胞蛋白（HCP）：残留量（≤100ng/剂，参照ICHQ6B）、蛋白种类鉴定（≥90%覆盖率）
• 蛋白A残留：定量限（≤1ng/剂）、检测特异性（≥99%）

小分子过敏原检测：

• 化学合成过敏原（如偶氮染料）：检测限（≤0.5ng/mL）、线性范围（0.1-50ng/mL）
• 药物降解产物过敏原（如青霉素G降解物）：荧光信号比值（≥3.0）、定性准确率（≥98%）

蛋白类过敏原检测：

• 卵清蛋白（OVA）：定量值（≤5ppm，参照GB/T23788）、假阴性率（≤2%）
• 牛奶酪蛋白（Casein）：定性检测（荧光信号≥阈值）、交叉反应排除（与大豆蛋白无交叉）

植物源性过敏原检测：

• 花生过敏原（Arah1）：检测限（≤1ng/g）、定量误差（±10%）
• 大豆过敏原（Glym4）：阳性预测值（≥97%）、样品前处理回收率（≥80%）

动物源性过敏原检测：

• 鱼肌球蛋白（Myosin）：残留量（≤2ppm，参照EU2003/89/EC）、种属特异性（≥99%）
• 虾原肌球蛋白（Tropomyosin）：定性符合率（≥95%）、检测时间（≤24小时）

微生物源性过敏原检测：

• 真菌过敏原（Aspergillusfumigatus）：荧光强度（≥1000AU）、培养物中过敏原含量（≥1μg/g）
• 细菌内毒素（LPS）：定量值（≤0.5EU/mg，参照USP<85>）、干扰试验回收率（70%-130%）

过敏原稳定性检测：

• 高温贮藏后过敏原保留率（≥80%，40℃/30天）、荧光信号变化率（≤20%）
• 酸碱处理后抗原性变化（pH2-10下，荧光信号降低率≤30%）、结构完整性（SDS-PAGE电泳条带无明显降解）

过敏原降解产物检测：

• 胃蛋白酶消化后过敏原片段：分子量≤10kDa的片段占比（≥50%）、抗原性残留（荧光信号降低率≥70%）
• 氧化降解后过敏原产物：荧光信号变化率（≥60%）、降解产物种类（≥3种）

检测范围

1.化学药品制剂：包括片剂、胶囊剂、注射剂，重点检测合成原料中的小分子过敏原（如磺胺类药物代谢物）及降解产物

2.生物制品：包括重组蛋白药物、疫苗、单克隆抗体，重点检测宿主细胞蛋白（HCP）、蛋白A等残余过敏原

3.中药饮片：包括植物根、茎、叶类饮片，重点检测植物源性过敏原（如花生、大豆交叉污染）及昆虫残留过敏原

4.中药提取物：包括浸膏、粉针剂，重点检测提取过程中带入的动物源性过敏原（如牛明胶中的牛血清白蛋白）

5.保健食品：包括蛋白补充剂、植物提取物胶囊，重点检测未申报的过敏原（如牛奶、鸡蛋）及原料交叉污染

6.外用药物：包括软膏、洗剂，重点检测接触性过敏原（如防腐剂、香料）及透皮吸收过敏原

7.儿童用药：包括糖浆剂、混悬剂，重点检测常见食物过敏原（如牛奶、花生）交叉污染及低剂量过敏原残留

8.特殊医学用途配方食品：包括氨基酸配方粉、全营养配方食品，重点检测过敏原残留量（≤10ppm）及工艺过程中的过敏原去除效率

9.药用辅料：包括明胶、乳糖、淀粉，重点检测动物源性过敏原（如猪明胶中的猪蛋白）及植物源性过敏原（如玉米淀粉中的玉米蛋白）

10.天然药物：包括动植物药材原料，重点检测种属特异性过敏原（如人参中的蛋白过敏原、鹿茸中的动物蛋白）

检测方法

国际标准：

• ISO21418-1:2021食品过敏原检测——实时荧光PCR法（用于植物源性过敏原定性）
• ISO17604:2003食品过敏原检测——酶联免疫吸附试验（ELISA）（用于蛋白类过敏原定量）
• ASTMF2357-04(2019)医疗器械中动物源性材料过敏原检测的标准指南（用于生物制品残余过敏原评估）
• IEC62304:2015医疗软件——生命周期过程（用于荧光免疫分析仪软件验证）

国家标准：

• GB/T23788-2009食品中过敏原成分检测——酶联免疫吸附法（用于卵清蛋白、牛奶酪蛋白定量）
• GB/T38164-2019植物源性食品中过敏原成分检测——实时荧光PCR法（用于花生、大豆过敏原定性）
• GB/T40178-2021生物制品中宿主细胞蛋白残留量检测——酶联免疫吸附法（用于重组蛋白药物中HCP定量）
• GB/T34796-2017饲料中过敏原成分检测——酶联免疫吸附法（用于药用辅料中动物源性过敏原检测）

方法差异说明：国际标准ISO21418-1:2021与国家标准GB/T38164-2019均采用实时荧光PCR法，但ISO标准更侧重通用检测流程，GB标准针对我国常见植物过敏原（如花生、大豆）制定了具体引物序列及扩增条件；ASTMF2357-04(2019)强调动物源性材料的风险评估，而GB/T40178-2021则针对生物制品中HCP的定量检测制定了更严格的线性范围要求（0.1-100ng/mLvsASTM的0.5-200ng/mL）；ISO17604:2003与GB/T23788-2009均采用ELISA法，但GB标准增加了对假阳性率（≤3%）的要求；IEC62304:2015与国内未出台的荧光免疫分析仪软件标准相比，更强调软件生命周期的全流程控制。

检测设备

1.荧光免疫分析仪：贝克曼库尔特UniCelDxI800（检测速度：800测试/小时，荧光波长：488nm、633nm，检测精度：±1%）

2.实时荧光PCR仪：AppliedBiosystems7500Fast（荧光通道：5个，检测限：1copy/μL，扩增效率：90%-110%）

3.酶标仪：ThermoScientificMultiskanFC（波长范围：340-850nm，检测灵敏度：0.001OD，板类型：96孔、384孔）

4.高效液相色谱-质谱联用仪：Agilent1290InfinityII/6470（质量范围：50-1200m/z，分辨率：10000FWHM，扫描速度：10spectra/second）

5.蛋白电泳仪：Bio-RadMini-PROTEANTetra（凝胶尺寸：10x10cm，电压范围：30-200V，电流范围：0.1-400mA）

6.免疫层析阅读器：QuantumBlue（检测时间：≤10分钟，荧光强度范围：0-10000AU，数据存储：≥10000条）

7.超微量分光光度计：NanoDropOneC（检测范围：2-15000ng/μL，波长：260/280nm，检测体积：1μL）

8.高速离心机：Eppendorf5810R（最大转速：14000rpm，最大离心力：17800xg，温度范围：-10℃-40℃）

9.生物安全柜：ESCOClassIITypeA2（气流速度：0.5m/s，过滤效率：99.99%，噪音：≤58dB）

10.恒温培养箱：MemmertINCO108（温度范围：2-45℃，温度波动：±0.1℃，湿度范围：40%-90%RH）

11.涡旋混合器：HeidolphReaxTop（转速范围：100-3000rpm，振荡方式：圆周振荡，负载：≤500g）

12.移液器：GilsonPIPETMANM（容量范围：0.5-10μL，精度：±1.5%，误差：≤0.1μL）

13.超纯水机：MilliporeSigmaMilli-QIQ7000（电阻率：18.2MΩ·cm，总有机碳：≤5ppb，流量：1.5L/min）

14.冷冻干燥机：ChristAlpha1-4LDPlus（冷凝温度：-55℃，真空度：≤0.1mbar，干燥面积：0.12m²）

15.超声波清洗器：BransonM2800（频率：40kHz，功率：280W，容量：2.8L，温度范围：20℃-60℃）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。