检测项目
1.微生物指标：菌落总数（≤100CFU/g）、大肠菌群（不得检出）、霉菌酵母（≤50CFU/g）、沙门氏菌（0/25g）2.食品添加剂：安赛蜜（≤0.3g/kg）、三氯蔗糖（≤0.25g/kg）、山梨酸钾（≤1.0g/kg）3.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）、铝迁移量（≤5mg/kg）4.感官特性：色泽ΔE值（≤3.0）、气味阈值（≥4级）、悬浮物粒径（≤50μm）5.包装密封性：泄漏率（≤0.01%）、氧气透过率（≤0.5cc/pkgday）
检测范围
1.咖啡原液：阿拉比卡咖啡豆提取物固形物含量（≥18%）2.乳制品成分：脱脂乳粉蛋白质含量（≥34%）、乳脂过氧化值（≤0.1meq/kg）3.甜味体系：白砂糖纯度（≥99.7%）、可可粉黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）4.包装材料：铝罐内涂层双酚A迁移量（≤0.6mg/kg）、罐体接缝强度（≥50N/15mm）5.成品特性：咖啡因含量偏差率（10%）、净含量负偏差（≤3%）
检测方法
1.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》2.GB5009.28-2016《食品中甜味剂的测定》3.ISO17294-2:2016《电感耦合等离子体质谱法测定重金属》4.GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》数字化改良版5.GB/T15171-1994《软包装件密封性能试验方法》6.ASTMD3985-05(2010)《氧气透过率标准测试方法》
检测设备
1.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪：定量分析挥发性风味物质2.ThermoScientificiCAPRQ电感耦合等离子体质谱仪：痕量重金属检测精度达ppt级3.BinderKBF720恒温恒湿培养箱：微生物培养温控精度0.3℃4.MOCONOX-TRAN2/22氧气透过率测试仪：分辨率0.0001cc/mday5.AIRSENSEPEN3电子鼻系统：构建气味指纹图谱数据库6.Waterse2695高效液相色谱仪：定量分析防腐剂及人工色素7.KeyenceLJ-V7000激光扫描仪：三维重构罐体微米级缺陷8.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：色差值测量波长范围190-1400nm9.BiologGenIII全自动微生物鉴定系统：可识别2370种致病菌10.TeledyneTekmarHT3顶空进样器：挥发性有机物捕集效率≥98%
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
