检测项目
1.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）2.微生物指标：菌落总数（≤110^4CFU/g）、大肠杆菌（不得检出/25g）3.毒素分析：鹅膏蕈氨酸（<5mg/kg）、α-蝇蕈素（未检出）4.农药残留：有机磷类（≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.01mg/kg）5.营养成分：粗蛋白（≥20%）、多糖（≥8%）、灰分（≤8%）
检测范围
1.鲜品竹生绒盖牛肝菌（含水量85-92%）2.干制食用菌产品（水分≤13%）3.菌类提取物（多糖纯度≥50%）4.预包装即食菌类食品5.药用原料级菌丝体粉末（粒径≤80目）
检测方法
1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收法）2.ISO21527-2008霉菌和酵母计数（平板法）3.GB23200.121-2021液相色谱-质谱联用法测定蕈类毒素4.NY/T761-2008有机磷农药多残留气相色谱法5.GB5009.5-2016凯氏定氮法测定粗蛋白含量
检测设备
1.原子吸收光谱仪AA-6880（岛津）：重金属痕量分析2.高效液相色谱仪LC-2030（岛津）：毒素定量检测3.GC-MSQP2020NX（岛津）：农药残留筛查4.UV-2600i紫外分光光度计（岛津）：多糖含量测定5.Milli-Q超纯水系统（默克）：实验用水制备6.ME204E分析天平（梅特勒）：精确称量至0.1mg7.BSC-1300II生物安全柜（海尔）：微生物无菌操作8.ThermoScientificHeratherm培养箱：微生物恒温培养9.Kjeltec8400全自动定氮仪（福斯）：蛋白质含量测定10.Mastersizer3000激光粒度仪（马尔文）：粉末粒径分析
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
