检测项目
1.形态学指标：全长/体长比（TL/SL≥1.28）、体质量指数（BMI=W/L10⁶）、鳃耙数（18-22对）、脊椎骨数（148-156节）2.肌肉成分分析：粗蛋白（≥16.5g/100g）、粗脂肪（≤3.2g/100g）、灰分（≤1.8g/100g）3.重金属残留：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、甲基汞（≤0.5mg/kg）4.寄生虫检测：异尖线虫（检出限≤1个/50g）、棘口吸虫囊蚴（阴性）5.微生物指标：菌落总数（≤510⁴CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）
检测范围
1.水产养殖场活体样本：体长20-45cm成体及幼体2.速冻加工制品：单体速冻（IQF）产品、调理制品3.进出口检疫样本：欧盟(EU)No1275/2013法规管控批次4.环境监测样本：水体沉积物关联个体5.科研用标本：模式生物基因组测序样本
检测方法
1.ASTMD7892-22《水生动物形态测量标准规程》2.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》3.ISO17294-2:2016《水质-电感耦合等离子体质谱法》4.SN/T1873-2019《出口食品中寄生虫检验规程》5.GB/T4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
检测设备
1.SartoriusCPA225D电子天平（0.01mg精度）2.LeicaM205C体视显微镜（20.5:1变倍比）3.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪4.ThermoiCAPRQICP-MS（检出限0.01ppb）5.MemmertIN750培养箱（0.3℃温控）6.Eppendorf5920R冷冻离心机（30,000g）7.MilestoneETHOSUP微波消解系统8.BioTekSynergyH1酶标仪9.OlympusBX53荧光显微镜10.IlluminaNovaSeq6000测序平台
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
