检测项目

1.农药残留：包括敌敌畏（≤0.01mg/kg）、毒死蜱（≤0.01mg/kg）等42种有机磷及拟除虫菊酯类化合物2.重金属含量：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）3.微生物指标：菌落总数（≤510⁴CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）4.糖度测定：可溶性固形物含量≥28%（金枕头品种）5.成熟度判定：硬度测试范围3-5N/cm（穿刺法）

检测范围

1.新鲜整果：金枕头（Monthong）、干尧（Kanyao）等主要品种2.冷冻果肉：速冻榴莲肉及预包装冷冻产品3.加工制品：榴莲干片、果酱、烘焙制品等深加工产品4.包装材料：直接接触果肉的PE/PP包装物迁移物检测5.冷链运输样品：运输途中温度波动导致的品质变化监测

检测方法

1.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定2.GB5009.268-2016食品中多元素测定（ICP-MS法）3.ISO4833-1:2013食品微生物学检验总则4.ASTME1899-16水果成熟度穿刺测试标准方法5.GB/T12143-2008饮料通用分析方法（糖度测定）

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器，用于有机磷农药分析2.ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素定量分析精度达ppb级3.MettlerToledoHI96801折光仪：可溶性固形物测量分辨率0.1%4.TA.XTPlus质构仪：配备P/2N不锈钢探头进行硬度测试5.BioMerieuxVITEK2Compact：全自动微生物鉴定系统6.MemmertIN750培养箱：温度均匀性0.3℃的微生物培养环境7.SartoriusCubisMSA225S分析天平：称量精度0.0001g8.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计：波长范围190-1100nm9.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴/阳离子同步分析系统10.EppendorfCentrifuge5920R高速冷冻离心机：最大转速20,000rpm

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。