检测项目

粉碎效率检测：

• 破碎率：目标值≥95%（参照ISO14887）
• 能量消耗：≤50J/g
• 处理时间：≤10min/批次

粒度分析：

• D50值：范围0.1-100μm（参照ISO13320）
• 分布宽度：Span值≤1.5
• 峰值粒径：偏差±0.5μm

低温特性：

• 玻璃化转变温度：Tg值测定（-50°C至-100°C）
• 冷冻速率：≥10°C/min
• 解冻稳定性：无聚集现象

花粉完整性：

• 细胞壁破损率：≤5%
• 活性保留率：≥90%
• 形态完整性：SEM成像评级

物理性能：

• 密度：0.8-1.2g/cm³
• 流动性：≤30s/100g
• 吸湿性：≤5%RH变化

化学成分：

• 蛋白质含量：定量分析（mg/g，参照AOAC992.15）
• 脂质氧化：过氧化值≤5meq/kg
• 糖类保留：≥85%初始值

微生物安全：

• 菌落总数：≤1000CFU/g（参照ISO4833）
• 霉菌检测：阴性/10g
• 致病菌筛查：无检出

过敏原分析：

• 主要过敏原含量：定量（μg/mg，参照WHO/IUIS）
• 免疫反应性：ELISA检测值
• 交叉污染：≤0.1%

热分析：

• DSC曲线：焓变分析（J/g）
• 热稳定性：分解温度≥150°C
• 比热容：测定值

形态学评估：

• 表面粗糙度：Ra值≤0.5μm
• 孔隙率：≤10%
• 三维重构：体积保留率≥95%

检测范围

1.松树花粉：重点检测破碎后过敏原释放量和粒度均匀性，确保低致敏性处理。

2.草花粉：侧重流动性分析和细胞完整性评估，优化农业应用中的分散性能。

3.花类花粉：如玫瑰花粉，检测香气成分保留和形态稳定性，用于化妆品原料质量控制。

4.谷物花粉：玉米或小麦花粉，重点营养物（如蛋白质）保留率和微生物安全。

5.药用花粉：蜂花粉样本，评估活性成分（如黄酮类）稳定性和破碎效率。

6.过敏原花粉：豚草或桦树花粉，侧重过敏原定量和免疫反应性检测。

7.转基因花粉：检测基因片段完整性和交叉污染风险，确保生物安全性。

8.化石花粉：古生物学样本，分析破碎耐受性和形态复原度。

9.混合花粉：复合样本，重点分离分析和各成分破碎一致性。

10.人工合成花粉：模拟材料，评估破碎参数匹配度和性能验证。

检测方法

国际标准：

• ISO13320:2020粒度分析-激光衍射法
• ISO14887:2000颗粒粉碎效率测定
• ASTME1356-08差示扫描量热法标准
• AOAC992.15蛋白质定量方法
• WHO/IUIS过敏原定量指南

国家标准：

• GB/T19077-2016粒度分析激光衍射法
• GB/T19466.2-2004塑料差示扫描量热法
• GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
• GB/T5009.6-2003食品中脂肪的测定
• GB/T20380-2006淀粉粒度分布测定

（方法差异说明：ISO13320与GB/T19077在激光衍射校准程序上存在差异，ISO要求多点校准而GB侧重单点；ASTME1356与GB/T19466.2在DSC升温速率设置上不同，ASTM默认10°C/min而GB允许5-20°C/min范围。）

检测设备

1.低温粉碎机：CryoMillMM400型（温度范围-196°C至25°C，频率30Hz）

2.激光粒度分析仪：Mastersizer3000（测量范围0.01-3500μm，精度±1%）

3.差示扫描量热仪：DSC214Polyma（温度范围-170°C至700°C，灵敏度0.1μW）

4.扫描电子显微镜：SEMSU3500（分辨率3.0nm，加速电压0.5-30kV）

5.紫外可见分光光度计：UV-2600i（波长范围190-1400nm，带宽1nm）

6.微生物培养箱：BinderKB115（温度范围0-70°C，均匀性±0.5°C）

7.高效液相色谱仪：HPLC1260InfinityII（检测限0.1ppm，流速0.001-10mL/min）

8.流变仪：MCR302（剪切速率0.01-1000s⁻¹，扭矩0.5μNm-200mNm）

9.冷冻干燥机：FreeZone2.5L（真空度<100mTorr，冷凝温度-84°C）

10.离心机：Centrifuge5430R（最大转速15000rpm，容量6×100mL）

11.电子天平：XS205DU（称量范围0-220g，精度0.01mg）

12.pH计：SevenExcellence（测量范围-2.000-20.000，精度±0.001）

13.恒温槽：JulaboF32（温度稳定性±0.01°C，范围-40°C至200°C）

14.粉碎效率测试仪：自定义功率监测设备（功率范围0-1000W，数据采样率100Hz）

15.过敏原检测系统：ELISA试剂盒配套仪（灵敏度1ng/mL，波长450nm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。