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无添加宣称产品痕量检测

因您的需求、实验方案、检测样品、测试过程不同,相应的参考标准请咨询在线工程师!

文章概述:无添加宣称产品痕量检测采用高灵敏度分析技术,针对食品、化妆品、药品等产品中未声明添加剂或污染物的微量存在进行验证。核心检测对象包括农药残留、重金属离子、防腐剂、色素、抗生素、真菌毒素、塑化剂、过敏原、微生物及放射性物质。关键项目检测限达ppb级别,使用气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等设备,确保数据准确性和可靠性,符合国际与国家标准要求。

检测项目

农药残留检测:

  • 有机磷农药:检测限0.01mg/kg(参照GB23200.113-2018)
  • 有机氯农药:检测限0.005mg/kg(如林丹≤0.01mg/kg)
  • 拟除虫菊酯类:检测限0.02mg/kg
重金属检测:
  • 铅(Pb):检测限0.01mg/kg(如≤0.1mg/kg)
  • 镉(Cd):检测限0.005mg/kg
  • 汞(Hg):检测限0.001mg/kg
防腐剂检测:
  • 苯甲酸:检测限1mg/kg(参照GB5009.28-2016)
  • 山梨酸:检测限1mg/kg
  • 对羟基苯甲酸酯类:检测限0.5mg/kg
色素检测:
  • 合成色素:检测限0.1mg/kg(如柠檬黄≤5mg/kg)
  • 天然色素:检测限1mg/kg
抗生素残留检测:
  • 四环素类:检测限0.01mg/kg(参照GB31660.1-2019)
  • 磺胺类:检测限0.005mg/kg
真菌毒素检测:
  • 黄曲霉毒素B1:检测限0.1μg/kg(如≤5μg/kg)
  • 脱氧雪腐镰刀菌烯醇:检测限50μg/kg
塑化剂检测:
  • 邻苯二甲酸酯类:检测限0.1mg/kg(参照GB31604.30-2016)
  • 己二酸酯类:检测限0.05mg/kg
过敏原检测:
  • 麸质:检测限1mg/kg(如≤20mg/kg)
  • 花生蛋白:检测限0.5mg/kg
微生物污染检测:
  • 菌落总数:检测限10CFU/g(参照GB4789.2-2016)
  • 大肠菌群:检测限1CFU/g
放射性物质检测:
  • 铯-137:检测限0.5Bq/kg
  • 碘-131:检测限1Bq/kg

检测范围

1.食品类:包括乳制品、肉类、果蔬等,重点检测农药残留、重金属和防腐剂,确保无添加宣称符合食品安全标准。

2.饮料类:涵盖果汁、碳酸饮料、酒精饮料等,侧重色素、防腐剂和微生物污染检测,验证产品纯净性。

3.化妆品类:护肤品、彩妆、洗发水等,重点检测重金属、防腐剂和塑化剂,保证无添加宣称的真实性。

4.药品类:中药、西药、保健品等,检测抗生素残留、溶剂残留和微生物,确保无额外添加剂。

5.婴幼儿产品类:奶粉、辅食、玩具等,侧重塑化剂、过敏原和重金属检测,保护儿童健康。

6.农产品类:谷物、茶叶、水果等,重点检测农药残留和真菌毒素,验证无添加种植宣称。

7.水产品类:鱼类、贝类、藻类等,检测抗生素和重金属,确保海洋产品无污染。

8.包装材料类:塑料、纸制品、金属罐等,侧重塑化剂迁移和重金属析出检测,保障接触安全。

9.环境样品类:水样、土壤、空气颗粒物等,检测农药和放射性物质,支持无添加环境监测。

10.生物样品类:血液、尿液、组织等,用于医疗检测,重点检测抗生素和毒素,验证无添加治疗宣称。

检测方法

国际标准:

  • ISO17075:2017皮革中铬(VI)含量测定
  • ASTMD6886-03(2017)涂料中重金属检测
  • EPA8081B:2007有机氯农药气相色谱法
  • AOAC991.31食品中防腐剂液相色谱法
  • IEC62321-3-4:2017电子产品中塑化剂检测
国家标准:
  • GB23200.113-2018食品中农药残留气相色谱-质谱法
  • GB5009.268-2016食品中多元素电感耦合等离子体质谱法
  • GB31604.30-2016食品接触材料中塑化剂检测
  • GB4789.2-2016食品微生物菌落总数测定
  • GB31660.1-2019水产品中抗生素残留检测
方法差异说明:国际标准如ISO通常采用更广泛的采样方案,而国家标准如GB侧重特定基质适配;ASTM与GB在检测限设置上存在差异,例如GB要求更低的重金属检测限;EPA方法多用于环境样品,与GB的食品重点不同;AOAC与GB在防腐剂检测中使用的溶剂和色谱条件略有不同。

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪:Agilent7890B/5977B型(质量范围10-1050amu,检测限0.01ppb)

2.液相色谱-质谱联用仪:WatersACQUITYUPLC型(流速范围0.01-5mL/min,检测限0.1ppb)

3.电感耦合等离子体质谱仪:ThermoFisheriCAPRQ型(多元素同时检测,检测限0.001ppb)

4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(波长范围190-900nm,精度±0.5%)

5.紫外-可见分光光度计:ShimadzuUV-2600型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

6.微生物检测系统:BDBACTECFX40型(培养时间24-48小时,检测限1CFU)

7.放射性检测仪:CanberraGenie-2000型(灵敏度0.1Bq,能量范围5keV-3MeV)

8.过敏原检测kit:R-BiopharmRIDASCREEN型(检测限0.5mg/kg,孵育时间30分钟)

9.快速X射线荧光光谱仪:OlympusVanta型(元素范围镁至铀,检测限1ppm)

10.自动采样器:GERSTELMP5型(采样精度±0.1μL,兼容多种容器)

11.离子色谱仪:DionexICS-600型(流速范围0.01-5mL/min,检测限0.01ppb)

12.核磁共振波谱仪:BrukerAvanceNEO型(磁场强度14.1T,分辨率0.001ppm)

13.激光诱导击穿光谱仪:SciApsZ-300型(检测限0.1ppm,分析时间1秒)

14.热脱附仪:MarkesTD-100型(脱附温度50-400°C,精度±0.1°C)

15.电子显微镜:JEOLJSM-IT800型(分辨率1nm,放大倍数10-100000x)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

无添加宣称产品痕量检测
中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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