检测项目

1.甜菊糖苷含量测定：包括莱鲍迪苷A（RebaudiosideA）、斯替维苷（Stevioside）等9种主要糖苷组分分析，总糖苷纯度要求≥95%

2.重金属残留检测：铅（Pb≤1.0mg/kg）、镉（Cd≤0.5mg/kg）、砷（As≤1.0mg/kg）、汞（Hg≤0.1mg/kg）

3.农药多残留分析：有机磷类（敌敌畏≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.5mg/kg）等56种农残筛查

4.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

5.理化特性测试：水分含量（≤8%）、灰分（≤8%）、pH值（5.0-7.0）、溶解度（≥99%）

检测范围

1.原料类：甜叶菊干叶片（整叶/碎叶形态）、新鲜植株样本

2.初级加工品：甜菊糖苷粗提物粉末（50%-80%纯度）、液体浓缩液

3.食品添加剂：高纯度甜菊糖苷（RebA≥97%、Stevioside≥95%等规格）

4.复配产品：与赤藓糖醇、麦芽糊精等载体的混合制剂

5.终端应用产品：饮料、乳制品、烘焙食品等含甜菊糖配方的成品

检测方法

1.GB/T22253-2008《食品中甜菊糖苷的测定》高效液相色谱法

2.ISO11292-1995《速溶咖啡中水分含量测定》改良法用于干叶水分分析

3.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》ICP-MS法测重金属

4.GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》GC-MS/MS联用法

5.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》平板计数法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，用于糖苷组分分离定量

2.PerkinElmerNexION350D电感耦合等离子体质谱仪：痕量重金属元素分析精度达ppb级

3.ThermoScientificTSQAltis三重四极杆质谱仪：实现农药多残留高灵敏度筛查

4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：精确测量样品水分含量（精度0.001g）

5.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：用于总糖苷快速筛查及纯度预判

6.MemmertIN260培养箱：微生物培养温度控制精度0.5℃

7.SartoriusCubisII电子天平：最大称量220g，可读性0.01mg

8.Metrohm902Titrando自动电位滴定仪：pH值及酸度精确测定

9.IULMAC500菌落计数系统：自动识别微生物菌落形态并统计数量

10.BuchiB-290喷雾干燥机：样品前处理设备用于提取物制备

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。