沙溪凉茶检测
检测项目
1.微生物指标:菌落总数(≤1000CFU/mL)、大肠菌群(MPN/100mL≤3)、霉菌酵母菌(≤100CFU/mL)、沙门氏菌(0/25g)、金黄色葡萄球菌(0/25g)2.重金属残留:铅(≤0.3mg/kg)、砷(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.02mg/kg)3.有效成分含量:夏枯草苷(≥1.2mg/g)、野菊花黄酮(≥0.8%)、连翘酯苷A(≥0.5mg/g)4.农药残留:六六六(≤0.05mg/kg)、滴滴涕(≤0.05mg/kg)、毒死蜱(≤0.01mg/kg)5.食品添加剂:苯甲酸(不得检出)、山梨酸(≤0.5g/kg)、糖精钠(不得检出)
检测范围
1.原料药材:夏枯草、野菊花、连翘等中药材原料2.中间产品:煎煮液、浓缩液等半成品3.成品凉茶:PET瓶装/罐装即饮产品4.包装材料:瓶体塑化剂(DEHP≤1.5mg/kg)、密封性测试5.辅料成分:甜味剂(三氯蔗糖≤0.25g/L)、防腐剂(未准用添加剂筛查)
检测方法
1.微生物检测:GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》2.重金属分析:GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法3.有效成分测定:《中国药典》2020年版四部通则0512高效液相色谱法4.农药残留检测:GB23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》5.包装材料测试:ISO22000:2018《食品安全管理体系》、ASTMD4321-15《塑料包装材料迁移试验方法》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:用于夏枯草苷等活性成分定量分析2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:铅砷汞重金属元素检测3.ThermoTSQQuantis三重四极杆质谱仪:农药多残留筛查(检出限0.001mg/kg)4.MettlerToledoSevenExcellencepH计:pH值测定(精度0.002)5.SartoriusMA37水分测定仪:原料药材水分含量测定(分辨率0.001g)6.ShimadzuGC-2030气相色谱仪:塑化剂DEHP迁移量检测7.BioTekSynergyH1酶标仪:微生物快速检测系统8.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪:酸度及防腐剂含量测定9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜:微生物实验操作平台10.MemmertHPP750恒温恒湿箱:加速稳定性试验(温度40℃2℃,湿度75%5%)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。