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厨房油烟整体实验

检测项目

空气质量检测:

  • 颗粒物浓度:PM2.5(≤35μg/m³,参照GB3095-2012)、PM10(≤50μg/m³)
  • 总挥发性有机物含量:TVOC(≤0.6mg/m³,参照ISO16000-6)
  • 气味强度:阈值(≥4级,参照EN13725)

化学成分分析:

  • 多环芳烃检测:苯并[a]芘(≤0.01μg/m³,参照GB2762-2017)
  • 醛类化合物:甲醛(≤0.1mg/m³)、乙醛(≤0.2mg/m³)

物理特性检测:

  • 温度监测:峰值温度(≤60°C)、平均温度(±2°C)
  • 湿度变化:相对湿度(30-70%,参照ISO7726)

排放特性评估:

  • 排放速率:体积流量(0.1-10m³/s,参照ASTMD3154)
  • 粒径分布:中值粒径(0.1-10μm,参照ISO21501-4)

气味评估:

  • 气味浓度:阈值浓度(≤100OU/m³,参照EN13725)
  • 异味成分:硫化物(≤0.05mg/m³)、氨(≤0.2mg/m³)

油烟收集效率:

  • 捕获率:效率(≥90%,参照GB/T18801-2015)
  • 泄漏率:允许泄漏(≤5%)

健康风险评估:

  • 致癌物含量:苯并[a]芘当量(≤0.001μg/m³)
  • 刺激性气体:二氧化硫(≤0.15mg/m³)、氮氧化物(≤0.1mg/m³)

颗粒物特性:

  • 表面形态:粒径均匀性(变异系数≤0.2)
  • 密度测量:堆积密度(0.5-1.0g/cm³)

VOC种类鉴定:

  • 组分分析:烷烃类(≤20%)、烯烃类(≤15%)
  • 芳香烃含量:苯(≤0.01mg/m³)

环境参数监测:

  • 风速测量:平均风速(0.5-5m/s,参照ISO7726)
  • 气压变化:标准大气压(101.3kPa±1%)

检测范围

1.家用抽油烟机:涵盖侧吸式及顶吸式机型,检测重点为颗粒物捕获效率和VOCs去除率。

2.商用厨房排风系统:包括大型餐饮设备,检测重点为排放速率及温度稳定性。

3.油烟过滤器材料:涉及活性炭及HEPA滤网,检测重点为过滤精度及寿命评估。

4.烹饪器具表面:如锅具及灶台,检测重点为油烟残留物化学成分分析。

5.空气净化设备:包括便携式净化器,检测重点为TVOC去除效果及能耗参数。

6.油烟排放管道:涵盖金属及塑料管道,检测重点为泄漏率及耐腐蚀性。

7.厨房通风设计模型:涉及仿真系统,检测重点为气流分布均匀性。

8.油烟监测传感器:如颗粒物传感器,检测重点为精度响应时间及漂移控制。

9.油烟处理化学品:包括除味剂,检测重点为成分安全性及降解效率。

10.个人防护设备:如口罩及护目镜,检测重点为过滤效率及舒适度参数。

检测方法

国际标准:

  • ISO16000-6:2021室内空气VOCs采样分析
  • ASTMD3154-14油烟排放速率测试
  • EN13725:2003气味阈值测定

国家标准:

  • GB3095-2012环境空气质量标准
  • GB/T18801-2015空气净化器性能测试
  • GB2762-2017食品污染物限值

国际标准侧重采样时间灵活性,国家标准强调限值严格性,例如GB3095-2012的PM2.5限值比ISO更保守,ASTMD3154的流量校准方法不同于GB的静态测试。

检测设备

1.颗粒物计数器:TSI3330型(粒径范围0.3-10μm,精度±5%)

2.气相色谱-质谱联用仪:Agilent8890型(检测限0.001mg/m³,分辨率0.1Da)

3.温湿度传感器:VaisalaHMP155型(温度范围-40-60°C,湿度精度±1%)

4.气味评估设备:OlfactoLab型(动态范围1-1000OU,响应时间<2s)

5.风速计:KANOMAX6152型(风速范围0-30m/s,精度±0.1m/s)

6.油烟采样器:SKC224-PCXR8型(流量控制0.5-5L/min,误差±2%)

7.数据记录仪:HOBOU30型(存储容量64MB,采样间隔1s-24h)

8.显微镜:OlympusBX53型(放大倍数40-1000x,分辨率0.1μm)

9.光谱仪:OceanInsightHDX型(波长范围200-850nm,信噪比>1000:1)

10.压力传感器:Setra278型(量程0-100kPa,精度±0.1%)

11.流量计:Brooks5860型(流量范围0.1-100L/min,重复性±0.5%)

12.电子天平:MettlerToledoXS205型(量程0-200g,精度±0.01mg)

13.紫外分光光度计:PerkinElmerLambda365型(波长精度±0.1nm,吸光度范围0-3AU)

14.热像仪:FLIRT865型(温度范围-20-650°C,热灵敏度≤0.03°C)

15.振动测试仪:Brüel&Kjær2270型(频率范围0.1-20kHz,精度±1%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

厨房油烟整体实验
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。