检测项目
水分活度检测：
- 水分活度值：Aw≤0.65（参照ISO21807:2004）
- 温度依赖性：25℃±0.5℃条件下测定
- 总水分含量：≤10%（参照GB5009.3-2016）
- 自由水分比：计算值精确至0.01%
- 菌落总数：≤10000CFU/g（参照ISO4833-1:2013）
- 大肠杆菌：阴性检出（参照GB4789.3-2016）
- 蛋白质含量：≥40%（参照GB5009.5-2016）
- 脂肪含量：≤15%（参照GB5009.6-2016）
- 粒度分布：D50值在50-100μm范围
- 堆积密度：0.4-0.6g/cm³（参照ISO3923-1:2018）
- 加速老化试验：40℃/75%RH条件下保质期预测
- 感官稳定性：无变色、异味（参照ISO6658:2017）
- 黄曲霉毒素：≤5μg/kg（参照GB2761-2017）
- 重金属残留：铅≤0.5mg/kg（参照GB2762-2017）
- 有机磷农药：≤0.01mg/kg（参照GB23200.113-2016）
- 氯霉素：不得检出（参照GB31650-2019）
- 钙含量：1-3%（参照GB5009.92-2016）
- 铁含量：0.1-0.5%（参照GB5009.90-2016）
- 氧气透过率：≤5cm³/m²·day（参照ASTMD3985-17）
- 密封性测试：负压保持≥30kPa
检测范围
1.猪内脏粉：涵盖屠宰副产品粉末，重点检测水分活度和微生物污染，确保饲料添加剂安全性。
2.鸡内脏粉：面向禽类加工粉末，侧重水分含量和蛋白质分析，预防腐败变质。
3.牛内脏粉：用于反刍动物饲料，核心检测毒素残留和保质期评估。
4.鸭内脏粉：适用于水产养殖，重点测定脂肪含量和重金属残留。
5.鱼内脏粉：海洋副产品粉末，检测水分活度及农药残留，确保无污染物。
6.宠物食品用内脏粉：针对猫狗饲料配方，重点分析营养元素和感官稳定性。
7.水产饲料用内脏粉：用于鱼类养殖，侧重微生物指标和粒度分布。
8.有机内脏粉：源自无农药养殖，检测农药残留和化学成分偏差。
9.冻干内脏粉：冷冻干燥工艺产品，重点测试水分活度和物理特性。
10.混合内脏粉：多种动物内脏混合粉末，检测综合水分活度及保质期风险。
检测方法
国际标准：
- ISO21807:2004食品和饲料中水分活度测定
- ISO4833-1:2013微生物学菌落计数方法
- ISO6658:2017感官分析一般导则
- ISO3923-1:2018金属粉末堆积密度测定
- GB5009.3-2016食品中水分的测定
- GB4789.3-2016食品微生物学大肠菌群计数
- GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定
- GB2761-2017食品中真菌毒素限量
- GB23200.113-2016农药残留检测气相色谱法
- GB5009.92-2016食品中钙的测定
- GB5009.90-2016食品中铁的测定
检测设备
1.水分活度仪：AquaLab4TE型（精度±0.003Aw，温度范围0-50℃）
2.水分分析仪：MA35型（加热温度105℃，分辨率0.001%）
3.微生物培养箱：BinderKB系列（温度控制±0.1℃，容量240L）
4.紫外可见分光光度计：UV-1800型（波长范围190-1100nm，精度±0.3nm）
5.原子吸收光谱仪：AA-7000型（检测限0.001mg/kg，火焰石墨炉双模式）
6.气相色谱仪：GC-2014型（FID检测器，柱温精度±0.1℃）
7.激光粒度分析仪：Mastersizer3000型（测量范围0.01-3500μm，重复性±1%）
8.电子天平：ME204E型（量程220g，精度0.0001g）
9.恒温恒湿箱：ESPECPL-3KPH型（温度范围-40-150℃，湿度范围10-98%RH）
10.高速离心机：Centrifuge5804R型（转速15000rpm，容量4×100mL）
11.密封性测试仪：LSSD-01型（真空度0-100kPa，分辨率0.1kPa）
12.光谱分析仪：NicoletiS50型（FTIR模式，波数范围7800-350cm⁻¹）
13.质构仪：TA.XTplus型（载荷500N，速度0.1-40mm/s）
14.冷冻干燥机：FreeZone6L型（冷凝温度-80℃，真空度<0.1mbar）
15.氧气透过率测试仪：OX-TRAN2/21型（测量精度±0.001cm³/m²·day）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
