蔬菜种籽控水培养下萌发效率测试
检测项目
萌发效率指标:
- 萌发率:最终萌发种籽占供试种籽的百分比(%,参照ISO11276)
- 萌发势:规定时间内(如第3天)萌发种籽占供试种籽的百分比(%)
- 平均萌发时间:从播种到所有种籽萌发的平均天数(天)
- 相对含水量(RWC%):新鲜种籽与饱和鲜重、干重的比值
- 脯氨酸含量:采用磺基水杨酸法测定(μg/gFW,参照GB/T3543.7)
- 可溶性蛋白含量:考马斯亮蓝G-250法(mg/gFW)
- 淀粉酶活性:3,5-二硝基水杨酸法(U/gFW,1U定义为每小时释放1mg还原糖)
- 过氧化氢酶(CAT)活性:紫外吸收法(U/mgprotein,1U定义为每分钟分解1μmolH2O2)
- 过氧化物酶(POD)活性:愈创木酚法(U/mgprotein,1U定义为每分钟OD值增加0.01)
- 电导率:浸泡液电导率(μS/cm·g,参照ISO28148)
- TTC还原率:四唑盐还原法(%,反映种胚活性)
- 加速老化试验:40℃、100%RH条件下处理48小时后的萌发率(%)
- 胚根长度:萌发后胚根的最长直径(mm,采用根系扫描仪测量)
- 胚芽长度:萌发后胚芽的最长直径(mm)
- 根冠比(R/S):胚根干重与胚芽干重的比值
- 基质体积含水量(θv/%):时域反射仪(TDR)法测定
- 基质水势(ψm/MPa):露点水势仪测定(参照ISO11274)
- 水分利用效率:萌发过程中吸水量与萌发率的比值(mL/%)
- 种皮吸水率:浸泡24小时后吸水量与干重的比值(g/gdryweight)
- 种皮破损率:显微镜下观察种皮裂纹或破损的种籽比例(%)
- 种皮厚度:显微测微尺测量(μm)
- 超氧化物歧化酶(SOD)活性:氮蓝四唑(NBT)法(U/mgprotein,1U定义为抑制NBT光还原50%的酶量)
- 抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性:紫外吸收法(U/mgprotein,1U定义为每分钟分解1μmolASA)
- 谷胱甘肽还原酶(GR)活性:DTNB法(U/mgprotein,1U定义为每分钟还原1μmolGSSG)
- 可溶性糖含量:蒽酮比色法(mg/gFW)
- 淀粉含量:酸水解法(%,参照GB/T5009.9-2016)
- 蔗糖转化酶活性:3,5-二硝基水杨酸法(U/gFW)
- 种际细菌数量:平板计数法(CFU/g,采用NA培养基)
- 真菌多样性指数:16SrRNA测序法(Shannon-Wiener指数)
- 病原真菌检测:PCR扩增法(针对Fusariumspp.等)
检测范围
1.十字花科蔬菜种籽:涵盖白菜(Brassicarapa)、萝卜(Raphanussativus)、甘蓝(Brassicaoleracea)等品种,重点检测低水势(≤-0.5MPa)下的萌发阈值及胚根伸长速率
2.茄科蔬菜种籽:包括番茄(Solanumlycopersicum)、辣椒(Capsicumannuum)、茄子(Solanummelongena)等,侧重盐胁迫(NaCl0.5-1.0%)与水分胁迫交互作用下的萌发率变化
3.葫芦科蔬菜种籽:涵盖黄瓜(Cucumissativus)、西瓜(Citrulluslanatus)、南瓜(Cucurbitamoschata)等,关注根系早期发育(胚根长度≥5mm)与水分供应的相关性
4.豆科蔬菜种籽:包括豇豆(Vignaunguiculata)、菜豆(Phaseolusvulgaris)、豌豆(Pisumsativum)等,重点检测固氮酶活性(乙炔还原法)与水分限制的响应关系
5.伞形科蔬菜种籽:涵盖芹菜(Apiumgraveolens)、香菜(Coriandrumsativum)等,侧重种皮角质层厚度对水分吸收速率的阻碍作用
6.百合科蔬菜种籽:包括洋葱(Alliumcepa)、大蒜(Alliumsativum)等,关注鳞茎原基形成前的水分需求(基质含水量15-20%)
7.菊科蔬菜种籽:涵盖lettuce(Lactucasativa)、茼蒿(Chrysanthemumcoronarium)等,检测叶片展开率(第7天≥60%)与水分供应的关联
8.藜科蔬菜种籽:包括菠菜(Spinaciaoleracea)、甜菜(Betavulgaris)等,重点评估盐渍土(EC4-6mS/cm)水分条件下的萌发适应性
9.薯芋类蔬菜种籽:涵盖马铃薯实生籽(Solanumtuberosum)、红薯(Ipomoeabatatas)等,侧重块茎形成前的水分敏感期(播种后10-15天)
10.水生蔬菜种籽:包括莲藕(Nelumbonucifera)、茭白(Zizanialatifolia)等,关注厌氧环境(水深5-10cm)下的水分耐受性及萌发率
检测方法
国际标准:
- ISO11276:2012植物种籽—发芽试验(规定萌发箱温度、湿度及光照条件,萌发率统计方法)
- ISO28148:2012植物种籽—活力测定—电导率法(种籽浸泡液电导率测量步骤,样品前处理要求)
- ISO11274:2012植物种籽—水分测定—露点法(基质水势测量的温度校准及数据修正)
- ISO17226-1:2019植物种籽—健康测定—真菌检测(平板培养法的培养基配方及incubation条件)
- GB/T3543.4-1995农作物种籽检验规程发芽试验(国内种籽发芽试验的温度、时间及重复设置,与ISO11276的差异在于温度波动允许值(±2℃vs±1℃))
- GB/T3543.6-1995农作物种籽检验规程活力测定(电导率法的样品量(25粒vsISO28148的50粒)及浸泡时间(24hvs48h)差异)
- GB/T5009.9-2016食品中淀粉的测定(酸水解法的盐酸浓度(1mol/LvsISO10520的0.5mol/L)及加热时间(30minvs60min)差异)
- GB/T23743-2009植物种籽检验净度分析(净种籽分离的操作规范,与ISO17229的差异在于杂质定义)
检测设备
1.智能萌发箱:PercivalCU-36L5(温度范围10-40℃,湿度控制40-90%RH,光照强度0-1000μmol/m²·s,温度波动≤±1℃)
2.电子天平:SartoriusCPA225D(精度0.01mg,最大载荷220g,重复性误差≤0.02mg)
3.电导率仪:METTLERTOLEDOS470(测量范围0.01μS/cm-1000mS/cm,精度±0.5%,温度补偿范围0-100℃)
4.紫外分光光度计:ShimadzuUV-2600(波长范围190-900nm,分辨率0.1nm,straylight≤0.0005%at220nm)
5.酶标仪:Bio-RadiMark(检测范围0-4.0OD,波长精度±1nm,孔间变异系数≤1.0%)
6.根系扫描仪:WinRHIZOPro2019(扫描分辨率400dpi,分析精度0.01mm,可测量根长、根表面积、根体积等参数)
7.露点水势仪:DecagonWP4C(测量范围-0.1至-300MPa,精度±0.1MPa,样品量要求0.5-1.0gfreshweight)
8.超低温冰箱:ThermoFisher-80℃(有效容积580L,温度波动≤±1℃,冷冻能力120kg/24h)
9.高速离心机:Eppendorf5810R(最大转速14000rpm,离心力17800×g,转子容量12×50mL)
10.恒温摇床:NewBrunswickInnova44(振荡频率100-300rpm,温度范围4-60℃,振幅25mm)
11.pH计:HannaHI98190(测量范围0-14pH,精度±0.01pH,温度补偿范围0-100℃)
12.显微镜:OlympusCX43(放大倍数40-1000×,目镜10×,物镜4×、10×、40×、100×)
13.气相色谱仪:Agilent7890A(检测器FID,柱温范围-60至450℃,流速范围0.01-10mL/min,检测限≤1pgcarbon/sec)
14.液相色谱仪:Waterse2695(检测器UV-Vis,波长范围190-700nm,流速范围0.01-10mL/min,柱温范围4-80℃)
15.超声波清洗器:BransonM2800(频率40kHz,功率300W,清洗槽尺寸300×150×100mm)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。