坍落度试验：将混凝土分三层装入坍落度筒中，每层用捣棒插捣 25 次，然后垂直提起坍落度筒，测量混凝土坍落的高度。该方法适用于坍落度大于 10mm 的混凝土。

维勃稠度试验：将混凝土装入坍落度筒中，然后提起坍落度筒，在混凝土顶面放置一个透明圆盘，在一定时间内测量圆盘下沉的深度。该方法适用于坍落度小于 10mm 的混凝土。

扩展度试验：将混凝土分两层装入扩展度筒中，每层用捣棒插捣 25 次，然后垂直提起扩展度筒，测量混凝土扩展的直径。该方法适用于自密实混凝土。

凝结时间试验：通过贯入阻力法或其他方法测量混凝土的初凝和终凝时间。

抗压强度试验：将混凝土制成标准试件，在一定条件下养护后，进行抗压强度试验。

抗渗性试验：采用渗水高度法或抗渗标号法测量混凝土的抗渗性能。

抗冻性试验：通过快冻法或慢冻法测量混凝土的抗冻性能。

弹性模量试验：采用静态法或动态法测量混凝土的弹性模量。

收缩试验：测量混凝土在干燥或养护条件下的收缩变形。

徐变试验：测量混凝土在长期荷载作用下的徐变变形。