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文章概述：高效液相色谱仪：可用于检测胃蛋白酶猪的含量和纯度。
酶标仪：用于检测胃蛋白酶猪的活性。
凝胶电泳仪：可用于分析胃蛋白酶猪的分子量和纯度。
质谱仪：可用于确定胃蛋白酶猪的分
高效液相色谱仪：可用于检测胃蛋白酶猪的含量和纯度。
酶标仪：用于检测胃蛋白酶猪的活性。
凝胶电泳仪：可用于分析胃蛋白酶猪的分子量和纯度。
质谱仪：可用于确定胃蛋白酶猪的分子量和氨基酸序列。
原子吸收光谱仪：可用于检测胃蛋白酶猪中的金属离子含量。
红外光谱仪：可用于分析胃蛋白酶猪的结构和官能团。
荧光分光光度计：可用于检测胃蛋白酶猪的荧光特性。
紫外分光光度计：可用于检测胃蛋白酶猪的紫外吸收特性。
核磁共振仪：可用于确定胃蛋白酶猪的分子结构和构象。
