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文章概述：聚蔗糖作为高分子多糖化合物，其质量检测对医药、食品及生物工程领域至关重要。本文系统阐述聚蔗糖的核心检测指标，涵盖分子量分布、纯度测定、杂质分析等关键参数，依据ISO、GB/T等标准规范操作流程，为行业提供科学严谨的检测方案。
检测项目
1. 分子量分布：重均分子量（Mw）50,000-400,000 Da；数均分子量（Mn）误差≤3%
2. 纯度测定：HPLC法测定主成分含量≥98.0%
3. 水分含量：卡尔费休法测定≤0.5%（w/w）
4. 灰分测定：高温灼烧法残留物≤0.1%（w/w）
5. 重金属残留：ICP-MS法测定铅≤10ppm、镉≤5ppm
检测范围
1. 药用级聚蔗糖：注射剂/口服液用辅料
2. 生物分离介质：细胞分选/蛋白纯化试剂
3. 食品添加剂：乳制品稳定剂/功能性甜味剂
4. 科研试剂：密度梯度离心材料
5. 工业级原料：化妆品增稠剂基料
检测方法
1. ASTM E2470-16：凝胶渗透色谱法测定分子量分布
2. ISO 24538:2021：高效液相色谱法测定多糖纯度
3. GB/T 5009.8-2016：食品中蔗糖衍生物检验方法
4. GB/T 6283-2008：化工产品水分含量测定通则
5. ISO 17294-2:2016：电感耦合等离子体质谱法测重金属
检测设备
1. Waters Alliance e2695 HPLC系统：纯度分析（C18色谱柱）
2. Malvern Panalytical TDAmax GPC系统：分子量分布测定
3. Metrohm 899 Coulometer库仑仪：微量水分测定
4. PerkinElmer NexION 350D ICP-MS：痕量金属元素分析
5. Mettler Toledo TGA/DSC3+热重分析仪：灰分含量测定
6. Shimadzu UV-2600i分光光度计：紫外吸收特性测试
7. Brookfield DV2T粘度计：流变特性表征（25℃恒温）
8. Sartorius Cubis II超微量天平（0.1μg精度）：精密称量
9. Thermo Scientific Dionex ICS-6000离子色谱仪：阴离子残留检测
10. Agilent 7890B GC-MS系统：有机溶剂残留分析
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
