检测项目

1.颗粒度分布：测定粒径D10-D90范围（单位：μm），控制研磨均匀性2.弹性模量：测量压缩形变恢复率（单位：kPa），评估烘焙程度3.表面摩擦系数：采用滑动角测试法（范围：0.1-1.0μ），反映油脂析出状态4.粘附力强度：量化粉末结块力值（单位：N/cm），判断防潮性能5.硬度指数：通过穿刺试验测定破坏应力（单位：MPa），验证烘焙一致性

检测范围

1.生咖啡豆：含水率12-14%的未处理原料2.烘焙咖啡豆：浅焙（Agtron#75-85）、中焙（#55-65）、深焙（#35-45）3.研磨咖啡粉：细度分级（ExtraFine≤200μm至Coarse≥800μm）4.即溶咖啡颗粒：速溶型（150-250μm）与微研磨型（50-150μm）5.咖啡胶囊外壳：食品级PP/铝塑复合材料（厚度0.2-0.5mm）

检测方法

1.ASTMD1894-14：塑料薄膜动态摩擦系数测定法2.ISO13320:2020：激光衍射法粒度分析通则3.GB/T30769-2014：食品接触材料硬度测试规范4.ISO11036:2020：感官分析质地剖面测试指南5.ASTME2546-15：质构仪物性测试标准规程6.GB/T1037-2021：塑料薄膜透气性试验方法

检测设备

1.TA.XTPlus质构仪：配备P/36R探头组，测量弹性模量与粘附力2.LS13320激光粒度仪：干湿法双模式，测试范围0.01-3500μm3.SurftestSJ-410粗糙度仪：分辨率0.01μm，评估表面纹理特征4.FTA32摩擦系数测试台：符合ASTMD1894标准，精度0.02μ5.HVS-50数显维氏硬度

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。