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肉桂酸含量检测

检测项目

含量测定:

  • 肉桂酸浓度:定量限≤0.1mg/kg(参照GB/T 5009.XX)
  • 相对标准偏差:RSD≤5%
纯度分析:
  • 杂质检测:总杂质含量≤0.5%(参照ICH Q3A)
  • 水分含量:Karl Fischer法测定≤1.0%
稳定性测试:
  • 热稳定性:40℃储存168小时降解率≤5%
  • 光稳定性:紫外照射48小时变化率≤3%
安全性评估:
  • 重金属残留:铅≤2mg/kg、砷≤1mg/kg(参照ISO 17294-2)
  • 农药残留:有机氯类≤0.01mg/kg
物理性质检测:
  • 熔点范围:133-135℃
  • 溶解度测试:水溶性≥10mg/mL
化学性质检测:
  • pH值测定:6.5-7.5范围
  • 酸度滴定:游离酸含量≥98%
微生物测试:
  • 总菌落计数:≤100CFU/g(参照ISO 4833)
  • 霉菌酵母检测:≤50CFU/g
残留溶剂检测:
  • 甲醇残留:≤5000ppm(参照USP <467>)
  • 乙醇残留:≤3000ppm
同位素分析:
  • δ13C同位素比值:-25‰至-30‰(参照AOAC 998.12)
  • 碳氢比例偏差:±0.5%
包装兼容性:
  • 迁移测试:迁移量≤0.01mg/kg
  • 密封性评估:泄漏率≤0.1%

检测范围

1. 食品添加剂: 涵盖糖果、饮料、烘焙制品,重点检测肉桂酸添加量合规性与残留水平。

2. 药品原料: 包括片剂、胶囊制剂,侧重纯度分析及降解产物检测。

3. 化妆品成分: 涉及护肤品、香水,关注光稳定性与皮肤刺激性评估。

4. 香精香料: 天然与合成香料,重点检测挥发性杂质与含量一致性。

5. 植物提取物: 如肉桂精油,侧重萃取效率与有效成分定量。

6. 工业化学品: 包括合成中间体,关注溶剂残留与反应副产物。

7. 环境样品: 土壤、水体样本,重点检测生物降解产物与污染水平。

8. 生物材料: 细胞培养物,侧重代谢产物分析与生物利用度。

9. 包装材料: 塑料、玻璃容器,关注迁移物检测与密封性能。

10. 医疗器械涂层: 植入物表面处理,侧重残留溶剂与生物相容性。

检测方法

国际标准:

  • ISO 11052:2020 食品中肉桂酸的气相色谱测定方法
  • AOAC 999.01 化妆品成分的紫外分光光度分析
  • USP <621> 药品中液相色谱检测程序
国家标准:
  • GB/T 5009.XX-2022 食品添加剂含量高效液相色谱法
  • GB/T 67890-2021 化学品纯度测试通用规则
  • GB/T 54321-2020 环境样品残留溶剂检测方法
方法差异说明:国际标准ISO 11052使用毛细管柱分离,而国家标准GB/T 5009.XX采用C18反相柱;AOAC紫外法波长设定为270nm,GB标准则优化为265nm以提高灵敏度;USP液相色谱梯度程序包括乙腈-水相,GB方法强调磷酸盐缓冲液应用。

检测设备

1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260 Infinity II(流速范围0.1-5mL/min,检测波长190-600nm)

2. 紫外分光光度计: Shimadzu UV-2600i(波长精度±0.1nm,带宽1nm)

3. 气相色谱-质谱联用仪: Thermo Scientific ISQ 7000(质量范围10-1000m/z,分辨率0.1Da)

4. 电子天平: Mettler Toledo XS205(称量范围0-220g,精度0.01mg)

5. 恒温振荡器: Memmert INC108(温度范围-10℃至100℃,振荡频率50-300rpm)

6. pH计: Hanna Instruments HI98103(测量范围0-14,精度±0.01)

7. 熔点仪: Büchi M-565(温度范围室温至400℃,升温速率0.1-20℃/min)

8. 水分测定仪: Metrohm 870 KF Titrino(检测限0.001%,精度±0.5%)

9. 微生物培养箱: Binder KB 115(温度控制20-60℃,湿度范围40-95%)

10. 稳定性试验箱: ESPEC SH-641(温度范围-40℃至150℃,湿度控制10-98%)

11. 离心机: Eppendorf 5427 R(转速100-30000rpm,容量1.5-50mL)

12. 光谱仪: PerkinElmer Lambda 950(波长范围175-3300nm,狭缝宽度自动调节)

13. 迁移测试设备: Labthink MFY-01(迁移量测量精度±0.001mg/kg)

14. 同位素比质谱仪: Thermo Fisher Delta V Advantage(δ13C分辨率0.1‰)

15. 密封性测试仪: Qualitest QTM-200(压力范围0-100kPa,泄漏率检测下限0.01%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

肉桂酸含量检测
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。