检测项目
1.核酮糖纯度测定：HPLC法测定主峰面积占比≥98.5%，杂质峰总和≤1.5%
2.水分含量：卡尔费休法测定≤0.5%（w/w）
3.重金属残留：原子吸收法测定铅≤0.1mg/kg、砷≤0.05mg/kg
4.旋光度测定：20℃条件下比旋光度+18至+22（c=10,H2O）
5.微生物指标：需氧菌总数≤100CFU/g，霉菌酵母菌≤50CFU/g
检测范围
1.食品级核酮糖（GB2760规定功能性甜味剂）
2.医药中间体（注射级/口服级原料药）
3.生物试剂（分子生物学级/分析纯级）
4.保健品原料（片剂/胶囊剂基质）
5.化工原料（催化剂合成前体）
检测方法
1.GB/T32465-2015《食品添加剂核酮糖的测定》规定HPLC-RID法
2.ISO20813:2019《分子光谱法测定单糖组成》紫外分光光度法
3.ASTME2694-21《卡尔费休库仑法测定微量水分》
4.GB5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》原子吸收光谱法
5.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》平板计数法
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备RID检测器，定量限0.01%
2.ShimadzuUV-2600i紫外-可见分光光度计：波长范围190-900nm
3.Metrohm917CoulometricKarlFischer滴定仪：分辨率0.1μgH2O
4.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉法检出限0.01ppb
5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：温度精度0.5℃
6.MettlerToledoME204E分析天平：称量精度0.0001g
7.SartoriusPB-10pH计：测量范围-2.00~19.99pH
8.BrookfieldDV2T粘度计：转速范围0.3~100rpm
9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：测量范围0.01~3500μm
10.MemmertINCOmedCO2培养箱：浓度控制精度0.1%
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
