检测项目
1.槟榔碱含量测定：定量分析槟榔碱（Arecoline）含量范围（0.5-1.2%）2.黄曲霉毒素B1检测：限量值≤5μg/kg3.重金属残留检测：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）4.水分含量测定：控制范围8-12%（干果类）5.微生物指标：菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤3MPN/g
检测范围
1.槟榔干果原料及其初加工产品2.即食型槟榔咀嚼制品（含卤水配方）3.槟榔提取物粉末及浸膏4.食品接触用包装材料（含槟榔制品配套包装）5.药用槟榔原料及炮制产品
检测方法
1.高效液相色谱法（HPLC）：GB/T5009.204-2014测定槟榔碱2.液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：GB5009.22-2016检测黄曲霉毒素3.电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：GB5009.268-2016测定重金属4.卡尔费休水分测定法：ISO665:2020实施标准5.微生物培养计数法：GB4789.2-2022菌落总数测定
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：生物碱定量分析2.ThermoScientificTSQAltis三重四极杆质谱仪：痕量毒素检测3.PerkinElmerNexION2000ICP-MS：重金属元素分析4.MettlerToledoC30S卡尔费休水分仪：精确水分测定5.MemmertHPP750恒温培养箱：微生物培养控制6.SartoriusCubisII电子天平（0.0001g精度）：精密称量7.WatersACQUITYUPLCH-Class系统：快速成分分离8.ShimadzuUV-2600i分光光度计：紫外光谱定性分析9.BinderKB115生物安全柜：微生物实验防护10.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机：样品前处理
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
