检测项目
1.水分含量：执行GB5009.3标准，控制范围≤14.0%2.灰分测定：按GB5009.4要求，指标≤1.2%3.过氧化值：依据GB5009.227规定限值≤0.25g/100g4.菌落总数：遵循GB4789.2标准，即食类≤10⁴CFU/g5.铅含量：采用GB5009.268方法，限量≤0.2mg/kg
检测范围
1.传统手工龙凤挂面2.速食型即食龙凤面制品3.儿童营养强化龙凤面4.杂粮复合型龙凤面（含荞麦/玉米等）5.功能性添加类（钙铁锌强化）龙凤面
检测方法
1.ASTMD6866-22用于碳同位素溯源分析2.ISO21528-2:2017监测肠杆菌科污染3.GB5009.33亚硝酸盐分光光度法4.GB/T23374电感耦合等离子体质谱法测微量元素5.GB4789.15-2016霉菌酵母菌计数法
检测设备
1.SartoriusCPA225D电子天平（精度0.1mg）2.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计3.ThermoICS-6000离子色谱仪4.Agilent7900ICP-MS重金属分析仪5.MettlerToledoT90电位滴定仪6.BinderFD115烘箱（温控0.5℃）7.MemmertHPP750恒温培养箱8.PerkinElmerClarus690气相色谱仪9.MilestoneETHOSUP微波消解系统10.RetschGM200刀式研磨仪
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
