检测项目
1.酶活性测定：以每分钟催化生成1μmol还原糖为1个活力单位（U），测定范围0.1-500U/mg2.最适温度与pH值：温度梯度测试（20-80℃），pH响应曲线（3.0-9.0）3.热稳定性：60℃恒温处理30min后残余活性百分比4.米氏常数（Km）：Lineweaver-Burk双倒数法测定底物亲和力5.金属离子影响度：Ca⁺/Mg⁺/Zn⁺等10种离子（0.1-10mM）的激活/抑制效应
检测范围
1.微生物发酵液粗酶提取物（芽孢杆菌属/链霉菌属）2.食品级琼脂糖酶制剂（纯度≥90%）3.分子生物学试剂盒配套酶溶液4.固定化酶载体材料（硅胶/树脂包埋样品）5.工业废水处理用复合酶制剂
检测方法
1.ISO20776:2018《体外诊断系统-酶活性测定通用要求》2.ASTME2694-21《酶活性测定的标准试验方法》3.GB/T23535-2009《蛋白酶制剂活力测定法》改良法4.GB4789.43-2016《食品安全国家标准食品用酶制剂检验》5.JISK0703:2020《工业用酶活性测定通则》分光光度法
检测设备
1.UV-1900i双光束分光光度计（岛津）：波长精度0.1nm，用于DNS法还原糖测定2.MultiskanSkyHigh酶标仪（ThermoScientific）：温控精度0.2℃，高通量活性筛选3.LC-20AD高效液相色谱仪（岛津）：配RID检测器，纯度分析误差≤0.5%4.MastercyclerX50PCR仪（Eppendorf）：温度均一性0.3℃，热稳定性测试5.AllegraX-30R离心机（BeckmanCoulter）：最大转速30,000rpm，粗酶液分离6.SevenExcellencepH计（MettlerToledo）：分辨率0.001pH，缓冲体系校准7.HWS-26恒温水浴槽（上海精科）：温控范围5-100℃，反应条件控制8:MS105DU分析天平（MettlerToledo）：称量精度0.01mg，标准品配制9:BI-200SM动态光散射仪（Brookhaven）：粒径分布测定固定化酶颗粒10:UltiMate3000UHPLC系统（ThermoScientific）：配QExactive质谱联用鉴定酶蛋白序列
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
