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食品接触材料迁移测试

检测项目

重金属迁移:

  • 铅迁移量:≤0.01mg/kg(参照GB31604.24-2016)
  • 镉迁移量:≤0.002mg/kg
  • 汞迁移量:≤0.01mg/kg
特定有机化合物迁移:
  • 甲醛迁移量:≤15mg/kg(EN13130-1)
  • 双酚A迁移量:≤0.6mg/kg
  • 苯乙烯单体残留:≤0.01mg/kg
总迁移量测定:
  • 水模拟液迁移量:≤10mg/dm²(GB31604.8)
  • 油模拟液迁移量:≤60mg/kg
增塑剂迁移测试:
  • 邻苯二甲酸盐迁移量:≤1.5mg/kg(EN14372)
  • 己二酸酯迁移量:≤30mg/kg
单体残留检测:
  • 氯乙烯单体残留:≤1ppm
  • 丙烯腈单体残留:≤11mg/kg
抗氧化剂迁移:
  • BHT迁移量:≤3mg/kg
  • BHA迁移量:≤0.6mg/kg
着色剂迁移测试:
  • 偶氮染料迁移量:≤0.01mg/kg
  • 荧光增白剂迁移量:≤0.1mg/kg
镍释放测试:
  • 镍离子迁移量:≤0.1μg/cm²/week(EN1811)
  • 钴释放量:≤0.5μg/cm²/week
甲醛释放测试:
  • 甲醛迁移量:≤15mg/kg(GB31604.48)
  • 乙醛释放量:≤6mg/kg
微生物屏障性能:
  • 细菌迁移阻隔率:≥99.9%
  • 真菌渗透测试:阴性检出

检测范围

1.塑料包装材料:包含聚乙烯、聚丙烯等聚合物,重点检测增塑剂迁移量和单体残留,确保食品级安全。

2.金属容器:不锈钢及铝制罐头,侧重重金属(铅、镉)迁移测试和涂层完整性评估。

3.橡胶密封件:用于瓶盖密封圈,检测抗氧化剂迁移和挥发性有机物释放。

4.陶瓷制品:餐具及器皿,重点分析铅镉等重金属在酸性食品模拟液中的迁移水平。

5.玻璃制品:食品容器,检测碱金属离子迁移及表面涂层稳定性。

6.纸制品:餐巾纸及食品包装纸,评估荧光增白剂迁移和总迁移量在湿热条件下的变化。

7.涂层材料:食品接触表面涂层,侧重特定物质(如双酚A)迁移和涂层剥离风险。

8.硅胶制品:烘焙模具及婴儿用品,重点测试硅油迁移和热稳定性指标。

9.木材制品:砧板及餐具柄,检测甲醛释放量和防腐剂迁移特性。

10.复合包装材料:多层薄膜及箔材,整体评估总迁移量和界面物质迁移行为。

检测方法

国际标准:

  • EN1186-3:2022塑料材料总迁移量测试方法
  • EN13130-1:2004特定迁移限量测试
  • ISO6486-1:2019陶瓷制品铅镉迁移测试
  • FDA21CFR175.300聚合物涂层迁移测试
  • JISS3701:2020食品器具甲醛释放测定
国家标准:
  • GB31604.8-2021食品接触材料总迁移量测定
  • GB31604.24-2016重金属迁移限量测试
  • GB4806.7-2016食品接触用塑料材料规范
  • GB9685-2016食品添加剂使用标准
  • GB/T5009.156-2016高分子材料迁移试验方法
方法差异说明:国际标准(如EN)常使用橄榄油模拟液,而国家标准(如GB)优先采用水或醋酸模拟液,迁移测试温度和时间参数存在差异(如GB要求40°C/10天,EN为40°C/10天或70°C/2小时)。

检测设备

1.气相色谱质谱联用仪:Agilent8890GC-MS(检测限达0.001μg/mL,质量范围10-1000m/z)

2.电感耦合等离子体质谱仪:PerkinElmerNexION350D(分辨率≤0.8amu,检出限0.0001ppb)

3.液相色谱仪:WatersACQUITYUPLCH-Class(流速范围0.01-5mL/min,UV检测器波长190-800nm)

4.迁移测试池:LabTechMTC-100(温度控制±0.1°C,容量10-100mL)

5.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm,精度±0.1nm)

6.原子吸收光谱仪:ThermoScientificiCE3500(火焰/石墨炉模式,检出限0.1ppb)

7.离子色谱仪:DionexICS-6000(电导检测器,分辨率0.001μS/cm)

8.恒温恒湿箱:MemmertHPP750(温度范围-10°C至100°C,湿度控制±1%)

9.微波消解仪:CEMMars6(压力范围0-800psi,温度上限240°C)

10.自动电位滴定仪:Metrohm905Titrando(精度±0.001mL,电极类型复合Ag/AgCl)

11.傅里叶变换红外光谱仪:BrukerALPHAII(光谱范围7800-350cm⁻¹,分辨率4cm⁻¹)

12.微生物培养箱:BinderKB115(温度控制±0.2°C,容量150L)

13.渗透测试装置:CustomDesignCell(压力范围0-10bar,流速控制±0.1mL/min)

14.微波萃取系统:AntonPaarMultiwavePRO(功率1000W,温度精度±1°C)

15.电子天平:MettlerToledoXS205(精度0.01mg,量程220g)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

食品接触材料迁移测试
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。