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菌株原始种子压力耐受分析

检测项目

生存能力评估:

  • 初始存活率测试:存活率≥90%(参照ISO7218)
  • 压力后存活率分析:暴露后存活率(%)、CFU/mL计数
生长特性分析:
  • 倍增时间测定:小时范围(如≤4h)
  • 对数生长率评估:OD600值变化率(斜率≥0.05)
热压力耐受:
  • 热休克存活率:50°C暴露后存活率(%)
  • 温度敏感性测试:最小生长温度(°C)、最大耐受温度(°C)
冷压力耐受:
  • 冷冻存活率:-80°C冷冻后存活率(%)
  • 冷休克响应:4°C暴露生长抑制率(%)
渗透压耐受:
  • 盐浓度耐受:最大NaCl耐受浓度(%,如10%)
  • 糖浓度耐受:蔗糖耐受阈值(%,参照CLSIM45)
化学压力耐受:
  • 抗生素敏感性:MIC值(μg/mL,参照CLSIM07)
  • 重金属耐受:Cd²⁺、Pb²⁺浓度耐受(mg/L)
氧化压力耐受:
  • 过氧化氢耐受:H₂O₂浓度耐受(mM)
  • 超氧化物耐受:KMnO₄浓度耐受(mg/dL)
酸/碱压力耐受:
  • pH范围耐受:生长pH范围(如3.0-9.0)
  • 酸冲击存活率:pH2.0暴露后存活率(%)
辐射压力耐受:
  • UV辐射耐受:UV暴露后存活率(%)
  • Gamma辐射耐受:Gy暴露后存活率(参照ISO/ASTM51608)
机械压力耐受:
  • 剪切力耐受:搅拌速度耐受(rpm,如≥500rpm)
  • 压力梯度耐受:压力变化速率耐受(kPa/min)

检测范围

1.细菌菌株:涵盖大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等,检测重点为热休克存活率与抗生素敏感性分析

2.酵母种子:包括酿酒酵母菌种,侧重渗透压耐受和酸冲击存活率评估

3.霉菌孢子:如曲霉菌原始种子,检测冷压力耐受与辐射暴露后存活率

4.放线菌原始种子:聚焦抗生素生产菌株,评估化学压力耐受与生长动力学

5.乳酸菌种子:涉及乳杆菌属,重点检测酸/碱压力耐受与渗透压阈值

6.嗜热菌原始种子:如栖热菌株,分析高温极限耐受与热休克响应

7.嗜盐菌种子:涵盖盐杆菌属,侧重点为高盐浓度耐受与渗透压变化率

8.辐射抗性菌株:如耐辐射奇球菌,检测UV与Gamma辐射耐受参数

9.工业应用菌种:包括酶生产菌株,评估机械剪切力与化学压力耐受

10.古菌原始种子:如嗜酸古菌,分析极端pH与温度压力下的生存能力

检测方法

国际标准:

  • ISO7218:2013Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs—Generalrequirementsandguidanceformicrobiologicalexaminations(存活率与CFU计数方法)
  • CLSIM07-A11Methodsfordilutionantimicrobialsusceptibilitytestsforbacteriathatgrowaerobically(抗生素MIC测定)
  • ISO/ASTM51608:2015Practicefordosimetryingammairradiationfacility(Gamma辐射耐受测试)
国家标准:
  • GB/T4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定(存活率测试,与ISO差异:培养温度设置较低)
  • GB/T19973.1-2015医疗器械灭菌微生物学方法(辐射耐受评估,方法差异:UV强度校准标准不同)
  • GB/T5750.12-2022生活饮用水标准检验方法微生物指标(渗透压耐受测试,参照ISO但试剂浓度调整)

检测设备

1.恒温培养箱:HerathermOGS180型(温度范围:室温至70°C,精度±0.1°C)

2.分光光度计:UV-1900i型(波长检测范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

3.低温冰箱:DW-86L338型(温度范围-86°C,容量338L)

4.高压灭菌器:SM510型(压力范围0-0.3MPa,温度121°C)

5.显微镜:CX43型(放大倍数40x-1000x,LED照明系统)

6.离心机:5430R型(转速300-15000rpm,容量4x100mL)

7.PCR仪:T100型(梯度温度控制范围4°C-99°C,精度±0.1°C)

8.流式细胞仪:FACSCantoII型(检测通道8色,流速12μL/min)

9.恒温摇床:HTMinitron型(振荡范围20-300rpm,温度控制精度±0.5°C)

10.辐射源设备:CL-1000型(UV强度3mW/cm²,波长254nm)

11.pH计:SevenCompact型(pH检测范围-2.00-19.99,精度±0.01)

12.电子天平:CubisII型(称重量程220g,精度0.1mg)

13.微孔板阅读器:InfiniteM200型(检测模式:吸光、荧光及发光)

14.冻干机:Alpha1-4型(真空度<0.1mbar,温度范围-55°C至20°C)

15.生物安全柜:Airstream型(II级安全柜,气流速度0.3m/s)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

菌株原始种子压力耐受分析
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。