异麦芽糖醇检测
检测项目
1.纯度测定:采用高效液相色谱法(HPLC)分析主成分含量≥98.5%2.水分含量:卡尔费休法测定≤0.5%(w/w)3.灰分残留:550℃灼烧法控制≤0.1%4.重金属限量:原子吸收法测定铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg5.微生物指标:需氧菌总数≤1000CFU/g、霉菌酵母菌≤100CFU/g
检测范围
1.食品添加剂:无糖巧克力、烘焙制品中的甜味剂2.药品辅料:咀嚼片、口服液的矫味剂基质3.保健食品原料:代餐粉、营养棒的甜度调节剂4.工业中间体:合成异麦芽酮糖的原料质量控制5.进出口商品:符合欧盟(EU)No231/2012标准的贸易产品
检测方法
1.ISO22184:2021《乳制品中糖醇的测定-高效液相色谱法》2.GB5009.88-2023《食品中膳食纤维的测定》第三法3.ASTME1754-17《生物质灰分含量的标准测试方法》4.GB5009.12-2023《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法5.USP〈921〉水活度测定指导原则
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC:配备RID检测器进行纯度分析2.Metrohm899Coulometer库仑法水分仪:分辨率0.1μg水3.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪:灰分测定精度0.02%4.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:石墨炉模式检测重金属5.ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪:糖醇组分分离6.ShimadzuGCMS-QP2020NX:痕量杂质定性定量分析7.SartoriusMA37水分分析仪:快速测定样品含水率8.MilliporeSigmaMilli-QIQ7000超纯水系统:提供18.2MΩcm实验用水9.MemmertHPP750恒温恒湿箱:微生物培养环境控制10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:原料颗粒度分布分析
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。