食品接触材料迁移量测试
检测项目
总迁移量测试:
- 水基模拟液迁移:总迁移量≤10mg/dm²(参照EN1186-3)
- 油脂类模拟液迁移:总迁移量≤60mg/kg(如橄榄油替代物,参照ISO6488)
- 重金属迁移:铅≤0.01mg/kg、镉≤0.002mg/kg(参照GB31604.1)
- 塑化剂迁移:邻苯二甲酸酯总量≤1.5mg/kg(如DEHP,参照EU10/2011)
- 甲醛迁移:甲醛释放量≤15mg/kg(参照GB5009.156)
- 苯系物迁移:苯≤0.01mg/kg(参照ISO17226)
- 氯乙烯单体:迁移量≤0.01mg/kg(参照GB31604.2)
- 丙烯腈迁移:迁移量≤0.02mg/kg(参照EN13130)
- 抗氧化剂迁移:BHT≤0.05mg/kg(参照ISO18318)
- 光稳定剂迁移:迁移量≤0.1mg/kg(参照GB9685)
- 气味变化:无异味(参照ISO13302)
- 色泽迁移:ΔE≤1.0(参照GB/T6688)
- 抗渗透性:水蒸气透过率≤5g/m²·day(参照ASTME96)
- 机械强度:拉伸强度≥20MPa(参照ISO527)
- 乙酸乙酯迁移:残留量≤10mg/kg(参照GB31604.8)
- 甲苯迁移:残留量≤1mg/kg(参照EN14372)
- 抗菌性能:抑菌率≥90%(参照ISO22196)
- 密封完整性:泄漏率≤0.1mL/min(参照GB/T454)
- 高温迁移:总迁移量增量≤5%(参照EN1186-15)
- 低温抗裂性:无裂纹(参照ISO22088)
检测范围
1.塑料包装材料:涵盖聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等,检测重点为塑化剂和单体迁移量,确保高温下总迁移限值合规。
2.金属食品容器:包括铝罐、不锈钢器具等,检测重点为重金属(如铅、镉)迁移和涂层完整性,防止酸性食品腐蚀导致金属离子释放。
3.纸和纸板制品:如食品包装纸、纸杯等,检测重点为荧光增白剂和甲醛迁移,评估油墨渗透和湿强度下的化学物质转移。
4.陶瓷和玻璃器皿:涵盖餐具、容器等,检测重点为铅镉溶出量和表面釉料稳定性,模拟长期使用中的迁移风险。
5.橡胶密封件:如瓶盖密封圈等,检测重点为硫化物迁移和弹性变形下的添加剂释放,确保反复开合无化学渗出。
6.涂层材料:包括不粘锅涂层、罐头内壁等,检测重点为全氟化合物(PFCs)迁移和高温耐受性,评估涂层剥落导致的污染。
7.硅胶制品:如烘焙模具、奶嘴等,检测重点为硅氧烷迁移和感官变化,验证长期接触油脂的化学稳定性。
8.木制品:包括砧板、餐具等,检测重点为防腐剂(如五氯苯酚)迁移和微生物屏障,防止水分渗透引发物质转移。
9.复合材料:如多层包装膜等,检测重点为层间粘合剂迁移和总迁移量叠加效应,评估复杂结构下的整体合规性。
10.印刷油墨:用于食品包装印刷等,检测重点为溶剂残留和重金属迁移,确保直接接触面无有害物质渗出。
检测方法
国际标准:
- ISO6488:2020塑料-总迁移量测定-橄榄油法
- EN1186-3:2022食品接触材料-总迁移量-水基模拟液法
- ISO17226:2019皮革-甲醛含量测定
- GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料迁移试验通则
- GB31604.8-2021食品安全国家标准食品接触材料溶剂残留测定
- GB/T5009.156-2016食品接触材料迁移量测定方法
检测设备
1.迁移测试池:MCT-300型(温度控制范围-10°C至250°C,容积50mL)
2.气相色谱仪:GC-7890C型(检测限0.01ppb,柱温箱范围40°C-450°C)
3.液相色谱仪:HPLC-1260型(流速0.1-10mL/min,检测波长190-800nm)
4.电感耦合等离子体质谱仪:ICP-MS-7900型(元素检测限0.001ppb,质量范围3-260amu)
5.紫外可见分光光度计:UV-1800型(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)
6.电子天平:ME204型(量程0.1mg-220g,精度±0.0001g)
7.恒温培养箱:INC-200型(温度范围5°C-80°C,均匀度±0.5°C)
8.机械测试机:UTM-3382型(载荷范围0.01N-50kN,速度0.001-1000mm/min)
9.色差计:CR-400型(测量孔径8mm,ΔE分辨率0.01)
10.微生物培养箱:MBF-240型(温度控制20°C-60°C,CO₂调节0-20%)
11.渗透测试仪:WVT-500型(测试面积100cm²,精度±0.1g/m²·day)
12.热重分析仪:TGA-55型(温度范围室温-1000°C,加热速率0.1-100°C/min)
13.傅里叶变换红外光谱仪:FTIR-6700型(波数范围4000-400cm⁻¹,分辨率4cm⁻¹)
14.顶空进样器:HS-86型(样品温度范围40°C-200°C,平衡时间1-60min)
15.电导率仪:EC-215型(量程0-200mS/cm,精度±0.5%)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。