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食品接触材料迁移量测试

检测项目

总迁移量测试:

  • 水基模拟液迁移:总迁移量≤10mg/dm²(参照EN1186-3)
  • 油脂类模拟液迁移:总迁移量≤60mg/kg(如橄榄油替代物,参照ISO6488)
特定迁移限量测试:
  • 重金属迁移:铅≤0.01mg/kg、镉≤0.002mg/kg(参照GB31604.1)
  • 塑化剂迁移:邻苯二甲酸酯总量≤1.5mg/kg(如DEHP,参照EU10/2011)
挥发性物质检测:
  • 甲醛迁移:甲醛释放量≤15mg/kg(参照GB5009.156)
  • 苯系物迁移:苯≤0.01mg/kg(参照ISO17226)
单体迁移测试:
  • 氯乙烯单体:迁移量≤0.01mg/kg(参照GB31604.2)
  • 丙烯腈迁移:迁移量≤0.02mg/kg(参照EN13130)
添加剂迁移测试:
  • 抗氧化剂迁移:BHT≤0.05mg/kg(参照ISO18318)
  • 光稳定剂迁移:迁移量≤0.1mg/kg(参照GB9685)
感官特性评估:
  • 气味变化:无异味(参照ISO13302)
  • 色泽迁移:ΔE≤1.0(参照GB/T6688)
物理性能测试:
  • 抗渗透性:水蒸气透过率≤5g/m²·day(参照ASTME96)
  • 机械强度:拉伸强度≥20MPa(参照ISO527)
残留溶剂检测:
  • 乙酸乙酯迁移:残留量≤10mg/kg(参照GB31604.8)
  • 甲苯迁移:残留量≤1mg/kg(参照EN14372)
微生物屏障测试:
  • 抗菌性能:抑菌率≥90%(参照ISO22196)
  • 密封完整性:泄漏率≤0.1mL/min(参照GB/T454)
热稳定性测试:
  • 高温迁移:总迁移量增量≤5%(参照EN1186-15)
  • 低温抗裂性:无裂纹(参照ISO22088)

检测范围

1.塑料包装材料:涵盖聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等,检测重点为塑化剂和单体迁移量,确保高温下总迁移限值合规。

2.金属食品容器:包括铝罐、不锈钢器具等,检测重点为重金属(如铅、镉)迁移和涂层完整性,防止酸性食品腐蚀导致金属离子释放。

3.纸和纸板制品:如食品包装纸、纸杯等,检测重点为荧光增白剂和甲醛迁移,评估油墨渗透和湿强度下的化学物质转移。

4.陶瓷和玻璃器皿:涵盖餐具、容器等,检测重点为铅镉溶出量和表面釉料稳定性,模拟长期使用中的迁移风险。

5.橡胶密封件:如瓶盖密封圈等,检测重点为硫化物迁移和弹性变形下的添加剂释放,确保反复开合无化学渗出。

6.涂层材料:包括不粘锅涂层、罐头内壁等,检测重点为全氟化合物(PFCs)迁移和高温耐受性,评估涂层剥落导致的污染。

7.硅胶制品:如烘焙模具、奶嘴等,检测重点为硅氧烷迁移和感官变化,验证长期接触油脂的化学稳定性。

8.木制品:包括砧板、餐具等,检测重点为防腐剂(如五氯苯酚)迁移和微生物屏障,防止水分渗透引发物质转移。

9.复合材料:如多层包装膜等,检测重点为层间粘合剂迁移和总迁移量叠加效应,评估复杂结构下的整体合规性。

10.印刷油墨:用于食品包装印刷等,检测重点为溶剂残留和重金属迁移,确保直接接触面无有害物质渗出。

检测方法

国际标准:

  • ISO6488:2020塑料-总迁移量测定-橄榄油法
  • EN1186-3:2022食品接触材料-总迁移量-水基模拟液法
  • ISO17226:2019皮革-甲醛含量测定
国家标准:
  • GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料迁移试验通则
  • GB31604.8-2021食品安全国家标准食品接触材料溶剂残留测定
  • GB/T5009.156-2016食品接触材料迁移量测定方法
方法差异说明:国际标准如ISO6488使用橄榄油模拟液,而GB31604.1优先采用替代油脂;EN标准对迁移时间有更严格规定(如72小时vsGB的24小时);ISO17226甲醛测试采用乙酰丙酮法,GB方法则优化了提取温度以减少误差。

检测设备

1.迁移测试池:MCT-300型(温度控制范围-10°C至250°C,容积50mL)

2.气相色谱仪:GC-7890C型(检测限0.01ppb,柱温箱范围40°C-450°C)

3.液相色谱仪:HPLC-1260型(流速0.1-10mL/min,检测波长190-800nm)

4.电感耦合等离子体质谱仪:ICP-MS-7900型(元素检测限0.001ppb,质量范围3-260amu)

5.紫外可见分光光度计:UV-1800型(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)

6.电子天平:ME204型(量程0.1mg-220g,精度±0.0001g)

7.恒温培养箱:INC-200型(温度范围5°C-80°C,均匀度±0.5°C)

8.机械测试机:UTM-3382型(载荷范围0.01N-50kN,速度0.001-1000mm/min)

9.色差计:CR-400型(测量孔径8mm,ΔE分辨率0.01)

10.微生物培养箱:MBF-240型(温度控制20°C-60°C,CO₂调节0-20%)

11.渗透测试仪:WVT-500型(测试面积100cm²,精度±0.1g/m²·day)

12.热重分析仪:TGA-55型(温度范围室温-1000°C,加热速率0.1-100°C/min)

13.傅里叶变换红外光谱仪:FTIR-6700型(波数范围4000-400cm⁻¹,分辨率4cm⁻¹)

14.顶空进样器:HS-86型(样品温度范围40°C-200°C,平衡时间1-60min)

15.电导率仪:EC-215型(量程0-200mS/cm,精度±0.5%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

食品接触材料迁移量测试
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。