食品接触铝制品铅镉迁移量快速筛查方法检测(GB/T5445.6)
检测项目
重金属迁移限量检测:
- 铅迁移量:迁移值≤0.01mg/dm²(参照GB/T5445.6)
- 镉迁移量:迁移值≤0.005mg/dm²
- 总迁移量:≤10mg/dm²(食品模拟物浸泡)
- 铝离子迁移量:≤5.00mg/kg(酸性食品模拟)
- 溶出稳定性:±5%变异系数
- 硬度:维氏硬度≥60HV
- 拉伸强度:≥100MPa
- 延展率:≥15%
- 涂层厚度:20-50μm(误差±2μm)
- 附着力:≥3B等级(划格法)
- 盐雾试验:≥48h无腐蚀
- 酸溶液腐蚀率:≤0.1mg/cm²·d
- 合金元素含量:Si≤0.15%,Mg≤1.0%
- 杂质元素测定:Cu≤0.01%,Zn≤0.05%
- 高温变形温度:≥150°C
- 热循环耐受:100次循环无失效
- 晶粒度:≥5级(金相法)
- 孔隙率:≤0.5%
- 检出限验证:铅≤0.1μg/L,镉≤0.05μg/L
- 准确度测试:回收率90%-110%
- 酸性条件迁移:pH4.0醋酸溶液
- 油性食品迁移:橄榄油模拟物
检测范围
1.铝制炊具:包括炒锅、汤锅等高温使用制品,重点检测反复加热下铅镉迁移量及涂层脱落风险。
2.铝箔包装材料:用于食品冷藏或常温包装,侧重低温迁移量测定及密封性影响评估。
3.铝制餐具:刀叉、碗盘等日常用品,检测酸碱食品接触后迁移量变化及表面耐磨性。
4.铝罐容器:饮料及罐头用罐体,重点高压条件下迁移量筛查及内涂层完整性测试。
5.铝制瓶盖:密封盖类产品,检测反复启闭对迁移量的影响及密封圈相容性。
6.铝箔烘焙容器:糕点烘焙模具,侧重高温油性食品迁移量及热变形耐受性。
7.铝制水壶:饮水器具,检测长期加热迁移累积效应及内壁腐蚀速率。
8.铝制食品加工部件:机械搅拌器等部件,重点工作状态振动下迁移量及疲劳强度。
9.铝制储存罐:粮仓或液体储罐,检测长期静态迁移量及环境温湿度影响。
10.铝制一次性餐具:快餐用制品,侧重短期接触迁移筛查及回收材料杂质分析。
检测方法
国际标准:
- ISO6486-1:2019陶瓷、玻璃类食品接触材料铅镉溶出测定
- ISO4531:2018金属食品接触材料迁移测试通用方法
- GB/T5445.6-202X食品接触材料及制品铝制品铅镉迁移量快速筛查方法
- GB4806.9-2016食品接触材料及制品金属材料要求
检测设备
1.原子吸收光谱仪:PinAAcle900T型(检测限0.1ppb,波长范围190-900nm)
2.电感耦合等离子体质谱仪:7900型(多元素同时检测,检出限0.01μg/L)
3.UV-Vis分光光度计:UV-2600型(精度±0.001Abs,扫描速度2400nm/min)
4.恒温恒湿箱:KMF240型(温度范围-10°C至100°C,湿度控制±2%)
5.微波消解仪:MARS6型(功率1600W,压力范围0-150bar)
6.自动浸提系统:AutoExtract500型(时间控制±1s,温度精度±0.5°C)
7.pH计:SevenCompact型(精度±0.01,自动温度补偿)
8.电导率仪:HI98311型(范围0-2000μS/cm,分辨率0.1μS/cm)
9.热重分析仪:TG209F3型(温度范围RT-1000°C,精度±0.1μg)
10.金相显微镜:BX53型(放大倍数1000x,图像分辨率5μm)
11.电子万能试验机:3369型(载荷范围0.1-50kN,精度±0.5%)
12.维氏硬度计:432SVD型(载荷1-100kgf,压痕测量±0.5μm)
13.盐雾试验箱:CCT1100型(喷雾量1-2ml/h,温度控制±1°C)
14.精密烘箱:UN110型(容积110L,温度均匀性±1°C)
15.快速筛查分析仪:RapidScreen2000型(检测时间≤30min,便携式设计)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。