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天然成分比例分析

检测项目

化学成分分析:

  • 活性成分定量:总黄酮含量(≥5%,参照ISO 11031),生物碱比例(如阿托品≤0.02%)
  • 挥发性组分:精油比例(单萜类≥20%,参照EN 16274)
营养价值检测:
  • 宏量营养素比例:蛋白质/脂肪比(1.5:1±0.1),膳食纤维含量(≥10g/100g)
  • 微量营养素:维生素C稳定性(保留率≥90%),矿物质比例(钙/镁比2:1)
污染物筛查:
  • 重金属残留:铅含量(≤0.1ppm,参照GB 2762),砷阈值(≤0.05ppm)
  • 农药残留:有机磷类(≤0.01ppm),拟除虫菊酯(≤0.02ppm)
微生物检测:
  • 菌落总数:需氧菌计数(≤10^3 CFU/g,参照ISO 4833),霉菌检测(≤50 CFU/g)
  • 致病菌筛查:沙门氏菌(阴性),大肠杆菌(≤10 MPN/g)
物理特性评估:
  • 密度测定:相对密度(0.95-1.05 g/cm³),粘度范围(10-100 cP)
  • 颗粒大小:粒径分布(D50=50μm±5%)
稳定性测试:
  • 热稳定性:成分保留率(≥95% at 40°C),氧化诱导期(≥100分钟)
  • 光稳定性:紫外线暴露后降解(≤5%)
重金属分析:
  • 镉含量(≤0.05ppm,参照GB 5009.268),汞阈值(≤0.01ppm)
  • 铬比例:六价铬(≤0.1ppm)
农药残留:
  • 除草剂残留:草甘膦(≤0.05ppm),百草枯(≤0.02ppm)
  • 杀虫剂:氯氰菊酯(≤0.01ppm)
过敏性成分:
  • 麸质含量(≤20ppm,参照ISO 21415),花生蛋白(≤5ppm)
  • 乳糖比例(≤0.1%)
比例偏差评估:
  • 脂肪酸比例:欧米伽3/6比(2:1±5%),饱和/不饱和比(1:2)
  • 氨基酸平衡:必需氨基酸比例(赖氨酸≥5%)

检测范围

1. 草药提取物:涵盖人参、银杏等制剂,重点检测活性化合物比例及微生物污染

2. 功能性食品:包括蛋白粉、膳食补充剂,侧重营养素比例和重金属残留

3. 化妆品原料:如植物油、精油,聚焦挥发性组分比例和过敏性成分

4. 天然饮料:果汁、茶饮,核心检测糖分比例和农药残留阈值

5. 动物源性材料:蜂蜜、胶原蛋白,重点分析蛋白质比例和抗生素残留

6. 植物精油:薰衣草、茶树油,侧重单萜类比例和氧化稳定性

7. 谷物制品:全麦粉、燕麦,检测膳食纤维比例和麸质含量

8. 海产品提取物:鱼油、藻类,聚焦脂肪酸比例和重金属筛查

9. 香料原料:肉桂、姜黄,关键检测挥发油比例和农药残留

10. 天然色素:叶绿素、类胡萝卜素,侧重成分纯度比例和光稳定性

检测方法

国际标准:

  • ISO 11031:2020 植物提取物活性成分定量方法
  • EN 16274:2021 挥发性组分比例测定
  • ISO 4833:2013 微生物菌落总数检测
  • ISO 21415:2020 麸质含量分析方法
国家标准:
  • GB 2762-2022 食品中污染物限量
  • GB 5009.268-2020 重金属残留检测
  • GB/T 22245-2020 农药残留测定
  • GB 5009.3-2016 营养素比例分析方法
方法差异说明:国际标准如ISO通常采用更严格的检测限(例如重金属≤0.05ppm),而国家标准如GB可能允许略高的阈值(如≤0.1ppm);在比例一致性测试中,ISO强调相对偏差±5%,GB则聚焦±10%范围。

检测设备

1. 高效液相色谱仪:Agilent 1260 Infinity II(检测限0.001%,流速范围0.1-10 mL/min)

2. 气相色谱-质谱联用仪:Thermo Scientific ISQ 7000(分辨率≥60,000,质量范围10-2000 m/z)

3. 紫外-可见分光光度计:Shimadzu UV-2600(波长范围190-900 nm,精度±0.2 nm)

4. 原子吸收光谱仪:PerkinElmer PinAAcle 900T(检测限0.001 ppm,线性范围0-100 ppm)

5. 微生物培养箱:Memmert INC108(温度范围0-70°C,稳定性±0.1°C)

6. 激光粒度分析仪:Malvern Mastersizer 3000(粒径测量0.01-3500 μm,精度±1%)

7. 恒温恒湿箱:Binder KBF720(湿度控制10-98% RH,温度-10-100°C)

8. 旋转粘度计:Brookfield DV2T(扭矩范围0.1-100 mNm,转速0.3-250 RPM)

9. 离心机:Eppendorf 5430 R(最大转速15,000 RPM,容量4x100 mL)

10. 紫外稳定性测试箱:Atlas Ci4000(辐照度0.35 W/m²,温度40-70°C)

11. 自动滴定仪:Metrohm 905 Titrando(滴定精度±0.001 mL,电位范围-2000 to 2000 mV)

12. 微波消解系统:CEM Mars 6(温度范围0-300°C,压力≤800 psi)

13. 傅里叶变换红外光谱仪:PerkinElmer Spectrum Two(波数范围4000-400 cm⁻¹,分辨率4 cm⁻¹)

14. 自动菌落计数器:Interscience Scan 1200(计数范围1-1000 CFU,误差±3%)

15. 热重分析仪:TA Instruments Q500(温度范围室温-1000°C,精度±0.1°C)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

天然成分比例分析
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。